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楼主lvptv666 2012-07-25 14:11:38 引用
总的来说，豆子的蛋白质含量都在50％以上，黄豆是40％，红豆、绿豆是20‰而肉的蛋白质含量才只有15％。而蛋白质对我们的皮肤简直太重要了!没有蛋白质，单纯维生素根本无法完成皮肤的更新和修复。怎么样?是不是决定立刻奔出门买回一堆可爱的豆子?
大豆的蛋白质是植物蛋白，它含有丰富的卵磷脂，能够降低血液中的阻固醇，净化我们的血液。大豆里面的糖分!它能够促进肠道对营养的吸收，增加肠子里有益菌的数量，对肠胃都有好处。
豆子还能改善酸性体质，坚持吃豆子，就能让我们变成健康的碱性体质。而且豆子中的雌激素也为大家所津津乐道——由于大豆异黄酮能够预防骨质疏松，所以男士吃了，既可预防前列腺癌，又能美容。
豆子有两种，一种像黄豆、黑豆能做豆浆，另一种就是红豆绿豆只能做豆沙。红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，芸豆补肺脏，黑豆补肺脏，每天吃一点的话，就补养到五脏六腑了，这个食用方法在一些营养学书里也有，不过是将豆子泡起来等发芽之后再吃，这样酵素会更多。
黑豆味甘性平，有补肾强身、滋补肾阴、滋润肺燥、活血利水、解毒、延年益寿等功效，特别适合肾虚者食用，肾虚、腰痛、耳鸣的人都要多吃黑豆，黑豆还被称为“乌发娘子”，能治疗肾虚导致的白发以及脱发。
黑豆的蛋白质含量是牛奶的12倍，它的微量元素含量也很高，对延缓人体衰老、降低血液黏稠度非常重要。
对我们来说，最最重要的是黑豆的那层黑皮。“花青素”大家都不陌生——化妆品里经常用到的一种抗氧化抗衰老的成分，而黑豆的黑皮正富含花青素。所以，黑豆极具美容养颜之功效，可以延缓衰老，使皮肤变得白嫩，同时可以明目、使头发变黑，而且它的抗氧化能力也非常强悍!同时，黑豆是“肾脏的谷物”，工作压力大，体虚乏力，肾虚，病后体虚的人一定要多吃。
大豆的蛋白质是植物蛋白，它含有丰富的卵磷脂，能够降低血液中的阻固醇，净化我们的血液。大豆里面的糖分!它能够促进肠道对营养的吸收，增加肠子里有益菌的数量，对肠胃都有好处。
豆子还能改善酸性体质，坚持吃豆子，就能让我们变成健康的碱性体质。而且豆子中的雌激素也为大家所津津乐道——由于大豆异黄酮能够预防骨质疏松，所以男士吃了，既可预防前列腺癌，又能美容。
豆子有两种，一种像黄豆、黑豆能做豆浆，另一种就是红豆绿豆只能做豆沙。红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，芸豆补肺脏，黑豆补肺脏，每天吃一点的话，就补养到五脏六腑了，这个食用方法在一些营养学书里也有，不过是将豆子泡起来等发芽之后再吃，这样酵素会更多。
黑豆味甘性平，有补肾强身、滋补肾阴、滋润肺燥、活血利水、解毒、延年益寿等功效，特别适合肾虚者食用，肾虚、腰痛、耳鸣的人都要多吃黑豆，黑豆还被称为“乌发娘子”，能治疗肾虚导致的白发以及脱发。
黑豆的蛋白质含量是牛奶的12倍，它的微量元素含量也很高，对延缓人体衰老、降低血液黏稠度非常重要。
对我们来说，最最重要的是黑豆的那层黑皮。“花青素”大家都不陌生——化妆品里经常用到的一种抗氧化抗衰老的成分，而黑豆的黑皮正富含花青素。所以，黑豆极具美容养颜之功效，可以延缓衰老，使皮肤变得白嫩，同时可以明目、使头发变黑，而且它的抗氧化能力也非常强悍!同时，黑豆是“肾脏的谷物”，工作压力大，体虚乏力，肾虚，病后体虚的人一定要多吃。
