大胃女俱乐部 

    英式小得仔
     主料混酥面200克。
     辅料巧克力香精少许，黄淇淋200克，鸡蛋清25克，可可粉30克，白砂糖40克。
     制法 ：①将混酥面擀成0.2厘米厚的薄片，用6厘米圆形干点模压出1 0片，放在小得仔模子中，送入烘箱中，调至200℃，烘烤约5分钟，至八成熟出炉。
     ②将可可粉、巧克力香精和黄淇淋拌匀，裱入小得仔模子内。蛋清中加入白糖，打发至挺括，在黄淇淋上裱出花纹。再送进烘箱，调至200\\\'C．烘烤约5分钟，糖蛋白呈淡棕黄色即可出炉。
    法式小得仔
     主料：混酥面200克，果酱少许，苹果400克。
     辅料：杏仁片少许，白砂糖20克，胡桃片少许。
     制法：①将混酥面擀成0.2厘米厚的薄片，用6厘米圆形干点模压出1 0片，放在小得仔模子内送进烘箱，调至240℃，烘烤约5分钟，烘至八成熟出炉。
     ②将苹果切成小丁与砂糖拌匀．填入10只小得仔内。再送入烘箱．调至200℃，烘烤约5分钟，见苹果烘软即可出炉。趁热将果酱刷在苹果上．点缀烘黄的杏仁片和胡桃片即可。
    花生干点
     主料：混酥面500克。
     辅料：鸡蛋液少许，碎花生米25克，白砂糖适量。
     制法 ：将混酥面擀成0.6厘米厚的薄片，用椭圆形干点模压出12片，整齐地放入烤盘中，表面刷上蛋液，撤上碎花生米和砂糖，送进烘箱，调至220℃，烘烤约10分钟，见面色呈棕黄即可出炉。