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楼主莉莉马莲 2012-06-30 17:11:39 引用
荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶,在预防暑邪及其引起的身体不适方面有良好的药用价值。而且,对女性瘦腰也有不错的效果。
[性味归经] 性平,味苦涩;归心、肝、脾经。
[用法] 用量:干品3~9克,鲜品15~30克,荷叶炭3~6克。适合暑湿泄泻、脾虚泄泻、暑热烦渴等病症,但上焦邪盛者不可服用。
[搭配要领] 可与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣、白术、扁豆配伍,但不宜与桐油、茯苓配伍。
养颜验方
●清暑荷叶饮
原料:荷叶15克,金银花10克,竹叶心6克。
做法:将上述食材一起用沸水浸泡,代茶饮用即可。
此饮品有清热消暑的功效,常饮能消除体内多余脂肪,起到瘦身塑形的作用,而且还能清热除燥。
轻松养颜DIY
●荷香鸡肉米饭
原料:大米300克,鸡肉200克,鲜荷叶2张,盐、味精、啤酒、白糖、熟猪油、生抽、蚝油、甜面酱各适量。
做法:1.将大米淘净,用水浸泡3小时,沥水备用。
2.鸡肉切成小丁粒,放碗内,加盐、味精、啤酒、白糖、生抽、蚝油、甜面酱拌匀,腌渍30分钟,使其入味备用。
3.把荷叶切成10小张,入涕水锅中烫软后,用凉水漂凉,沥干水,把控干水的大米加少量啤酒和熟猪油拌匀。
4.将荷叶铺开,先放适量大米摊平,然后放鸡肉丁,再放一层大米,用荷叶包好后放入蒸笼内蒸约1小时,至米饭熟透时即可。
此饭可以改善因不健康减肥引起的食欲不振、脾胃虚弱等不适反应。
滋阴润燥,消肉减肥秘方之山楂
[性味归经] 性平,味苦涩;归心、肝、脾经。
[用法] 用量:干品3~9克,鲜品15~30克,荷叶炭3~6克。适合暑湿泄泻、脾虚泄泻、暑热烦渴等病症,但上焦邪盛者不可服用。
[搭配要领] 可与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣、白术、扁豆配伍,但不宜与桐油、茯苓配伍。
养颜验方
●清暑荷叶饮
原料:荷叶15克,金银花10克,竹叶心6克。
做法:将上述食材一起用沸水浸泡,代茶饮用即可。
此饮品有清热消暑的功效,常饮能消除体内多余脂肪,起到瘦身塑形的作用,而且还能清热除燥。
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●荷香鸡肉米饭
原料:大米300克,鸡肉200克,鲜荷叶2张,盐、味精、啤酒、白糖、熟猪油、生抽、蚝油、甜面酱各适量。
做法:1.将大米淘净,用水浸泡3小时,沥水备用。
2.鸡肉切成小丁粒,放碗内,加盐、味精、啤酒、白糖、生抽、蚝油、甜面酱拌匀,腌渍30分钟,使其入味备用。
3.把荷叶切成10小张,入涕水锅中烫软后,用凉水漂凉,沥干水,把控干水的大米加少量啤酒和熟猪油拌匀。
4.将荷叶铺开,先放适量大米摊平,然后放鸡肉丁,再放一层大米,用荷叶包好后放入蒸笼内蒸约1小时,至米饭熟透时即可。
此饭可以改善因不健康减肥引起的食欲不振、脾胃虚弱等不适反应。
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