辅食俱乐部 

    扁 豆

    【科属产地】

     为豆科植物扁豆的种子。全国各地均有种植。

    【性味归经】

     味甘，性温。入脾、胃经。

    【功效作用】

     健脾益气，消暑祛湿。

    【适用范围】

     适用于因脾胃气虚引起的：体乏无力、腹胀腹痛、消化不良、全身水肿、口渴多饮、女性白带过多等症状；还可以用来消暑热及解毒。

    【营养分析】

     蛋白质和碳水化合物含量比较多，另外粗纤维含量也比较多，所含的微量元素主要有钙、磷、铁、锌等，维生素含量也比较多，还有胡萝卜素等成分。

    【注意事项】

     感冒发烧者不宜食用。

    糯 米

    【科属产地】

     为禾本科植物糯稻的种仁。全国各地均出产。

    【性味归经】

     味甘，性温。入脾、胃、肺经。

    【功效作用】

     健脾益气，和胃止泻。

    【适用范围】

     适用于因脾胃虚弱引起的：食欲不振、腹胀腹泻、消化不良、口渴多饮、尿频尿急、腰腿酸痛等症。还可以作为体质虚弱者的长期调养食物。

    【营养分析】

     以碳水化合物为主要成分，蛋白质、脂肪和粗纤维含量都不高，所含的微量元素有钙、磷、铁等，还有各种维生素，并含有人体所需的氨基酸、硫胺素、核黄素等。

    【注意事项】

     阴虚火旺、内有痰热者不宜食用。

    粟 米

    【科属产地】

     为禾本科植物粟的种仁。北方地区是粟米的主产区。

    【性味归经】

     味甘、咸，性凉。入脾、胃、肾经。

    【功效作用】

     健脾养胃、益肾补中。

    【适用范围】

     适用于因脾胃虚弱引起的：体乏无力、食欲不振、口渴多饮、恶心呕吐等症状；特别适合妇女产后食用，以补气血；另外还可用于治疗小便不利或泄泻。

    【营养分析】

     碳水化合物为其主要成分，蛋白质含量也较多，脂肪和粗纤维含量比较少，所含的微量元素有钙、磷、铁等，所含维生素主要为维生素B族。

    【注意事项】

     不可与杏仁一起食用。