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楼主铃儿当当 2012-06-18 14:37:30 引用
我们都知道,现在的孩子有的不是偏胖就是偏瘦,这都是因为他们的饮食安排不合理,摄入的营养素比例不协调,而且有些孩子还严重缺钙。那么为了更多孩子的健康,家长们不仅要让孩子多喝豆制品及牛奶等饮品,还应在平时的三餐中为孩子补钙。补钙类的食谱有很多,现在挑选三个食谱为大家介绍如下。
1、栗子泥
【原料】生板栗500克,白糖250克。
【制作】将板栗水煮半小时,待冷去壳后放锅内再煮半小时,加糖,压成泥。
【用法】当作点心可以随时食用。
【功效】补肾养胃,强筋壮骨。可作为儿童、青少年补钙之保健食物。
2、河虾炒鸡蛋
【原料】新鲜河虾50克,鸡蛋1个,调料适量。
【制作】按常法先将洗净的河虾煸炒,再将打匀的鸡蛋、虾一起炒并加入调料,煸出香味出锅即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】富含钙、磷及其他人体必需营养素,适宜儿童、青少年生长发育、增高、补钙等。
3、猪排骨黄豆粥
【原料】猪排骨180克,大米120克,黄豆60克,精盐、葱、姜、味精各适量。
【制作】将猪排骨洗净,剁成块,备用。黄豆洗净,泡发,入沙锅先煮沸,文火煨1小时,将猪排骨放入同煮数沸后,再加入洗净的大米,用文火煮成粥,加入精盐、葱、姜、味精。排骨、黄豆煮至烂熟最为适合。
【用法】早、晚餐食用。
【功效】补肾,长骨,适宜儿童、青少年食疗补钙。
1、栗子泥
【原料】生板栗500克,白糖250克。
【制作】将板栗水煮半小时,待冷去壳后放锅内再煮半小时,加糖,压成泥。
【用法】当作点心可以随时食用。
【功效】补肾养胃,强筋壮骨。可作为儿童、青少年补钙之保健食物。
2、河虾炒鸡蛋
【原料】新鲜河虾50克,鸡蛋1个,调料适量。
【制作】按常法先将洗净的河虾煸炒,再将打匀的鸡蛋、虾一起炒并加入调料,煸出香味出锅即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】富含钙、磷及其他人体必需营养素,适宜儿童、青少年生长发育、增高、补钙等。
3、猪排骨黄豆粥
【原料】猪排骨180克,大米120克,黄豆60克,精盐、葱、姜、味精各适量。
【制作】将猪排骨洗净,剁成块,备用。黄豆洗净,泡发,入沙锅先煮沸,文火煨1小时,将猪排骨放入同煮数沸后,再加入洗净的大米,用文火煮成粥,加入精盐、葱、姜、味精。排骨、黄豆煮至烂熟最为适合。
【用法】早、晚餐食用。
【功效】补肾,长骨,适宜儿童、青少年食疗补钙。