生活小窍门 

    如果你能随着科学家的视野，走进人体微观世界，那么，你就会发现，这里并不宁静，有时征战十分激烈。不仅有发生在细胞水平上的免疫细胞与细菌、肿瘤细胞的撕杀；也有分子水平上抗体、补体、免疫因子与抗原、毒素之间的较量。

     近年，还发现另一种分子水平的杀手——自由基，它与人的病危、衰老和死亡有着密切关系。所谓“自由基”是指电子轨道的最外层含有的不配对电子的原子、离子或分子。它们极不稳定，活性极高。以氧自由基O，和02．和羟自由基OH．为典型代表，它们都是强氧化剂，因此具有强大的杀伤力。

     自由基产生于人体危难之时。当人体组织处于缺血状态，特别当缺血组织得到再灌注之后，由于能量代谢障碍，细胞色素氧化酶无力将氧还原成水，这时便有氧原子(O)或氧分子(02)乘机夺取一个单电子(-)，从无害的氧，蜕变成具有杀伤的自由基O.O2，它们氧化杀伤的本事很大，能够直接分解蛋白，破坏酶和辅酶，致细胞与组织变性坏死。就心肌梗塞而言，冠脉闭塞之后，严重缺血的心肌，原本期望在扩冠、溶栓或冠脉成形术之后，能恢复血液供应；然而自由基偏在此产生，使已经受损的心肌再遭创，即所谓“再灌注损伤”致病情恶化。

     脑外伤后，由于急剧增加的自由基所发动的脂质过氧化链锁反应，是继发性神经损害的重要因素。本来一个中度损伤，可加重为重度损伤。肺脏是全身氧自由基的集结地，所以全身各处产生的自由基都可能流窜到肺，损伤组织。这便可以解释，为什么多种疾病、创伤后，最易并发肺水肿和和肺功能障碍。糖尿病病人或过多接触阳光者，受自由基损伤后，可致白内障。

     自由基杀伤细胞的手段残暴卑劣。它与细胞膜中的不饱和脂肪酸发生过氧化反应，破坏细胞功能；它窜入细胞内，先捣毁细胞的能源一线粒体，断其生命线；然后砸开细胞的化学仓库。