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楼主nip360 2012-05-14 14:12:31 引用
抗氧化剂，包括维生素c和维生素E、β-胡萝卜素和硒都是预防支气管发生的重要元素。一项研究提供的证据显示，饮食中富含抗氧化剂，可以有助于预防哮喘的发作。与这一假设一致的是，在过去的25年里，英国饮食中抗氧化剂的摄入量减少，这也是在同一时期内其哮喘发病率增加的一个因素。黄色、橙色、红色和深绿色蔬菜和水果可以提供最多的抗氧化剂。
必需脂肪酸(EFAs)，特别是二十碳五烯酸(EPA)和十二碳六烯酸(DHA)、Ω-3脂肪酸都是在冷水鱼类中发现的氨基酸，这些都是有益的氨基酸。研究表明，饮食中EPA与DHA的含量高与哮喘发病率低密切相关。你可以从日常饮食中补充未精制亚麻或麻油，因为身体可以从这些植物的精油中制造出EPA和DHA。
镁可以松弛平滑肌，促进气管的扩张。镁含量的降低与支气管过敏症的风险增加有着密切的联系。富含镁元素的最佳蔬果汁来源有：甜菜叶、菠菜、瑞士甜菜、西芹、黑莓、甜菜根、西兰花、菜花、胡萝卜、芹菜和番茄。
维生素B12（钴维生素）被成功地应用于哮喘治疗，特别是对儿童的作用很大。同时这类维生素对亚硫酸盐类食物添加剂过敏的人群有很好的帮助。在水果和蔬菜中很难得到维生素B12。该维生素的最佳食物来源是肉类、禽肉类和鱼肉。你可以从医生那里得到口服的维生素B12，还可以注射该维生素。另外，你可以通过盐酸类食物来辅助吸收维生素B12，而盐酸类食物在众多的健康食物中都会容易得到。
必需脂肪酸(EFAs)，特别是二十碳五烯酸(EPA)和十二碳六烯酸(DHA)、Ω-3脂肪酸都是在冷水鱼类中发现的氨基酸，这些都是有益的氨基酸。研究表明，饮食中EPA与DHA的含量高与哮喘发病率低密切相关。你可以从日常饮食中补充未精制亚麻或麻油，因为身体可以从这些植物的精油中制造出EPA和DHA。
镁可以松弛平滑肌，促进气管的扩张。镁含量的降低与支气管过敏症的风险增加有着密切的联系。富含镁元素的最佳蔬果汁来源有：甜菜叶、菠菜、瑞士甜菜、西芹、黑莓、甜菜根、西兰花、菜花、胡萝卜、芹菜和番茄。
维生素B12（钴维生素）被成功地应用于哮喘治疗，特别是对儿童的作用很大。同时这类维生素对亚硫酸盐类食物添加剂过敏的人群有很好的帮助。在水果和蔬菜中很难得到维生素B12。该维生素的最佳食物来源是肉类、禽肉类和鱼肉。你可以从医生那里得到口服的维生素B12，还可以注射该维生素。另外，你可以通过盐酸类食物来辅助吸收维生素B12，而盐酸类食物在众多的健康食物中都会容易得到。
