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楼主cztcz80 2012-05-06 16:11:42 引用
对牛奶和羊奶进行保鲜
在这两种奶中加入少量的食盐,就可以将牛奶和羊奶的保鲜时间延长,并且颜色和味道都不会改变。
对海味进行保鲜
干鱼,干虾,海带这些食物都比较容易变质发霉,所以在将它们放起来之前,要先烘干,然后剥几个大蒜瓣放在罐子里面,接着把海味放入罐子中,将盖子盖好,不要漏气,这样保存的时间会很长的。
对虾皮进行保存
生晒法去保存:先用淡水把新鲜的虾皮洗干净,然后捞起来,将水分沥干净,放在一个干净的容器上面晒干。等到晒干后将那些虾皮发干在一个干净的罐子里面去,罐子里面也是要放入大蒜的,然后将罐子密封起来。使用这样的办法去将虾皮晒干,虾皮就不会腐烂变质,并且保存的时间也很长。
用生姜把虾皮煮熟保存:把新鲜的虾皮洗干净后,放入开水中去煮沸,接着加入适量的食盐,等待水都煮开后,捞起来放进篮子里面去,将水分沥干净,和晒干法一样,用同样的办法去放进罐子中保存。
对粮食进行保鲜
干海带的吸湿能力是比较强的,并且干的海带还有抑制细菌和杀虫的作用,在保存的时候,要把海带还有粮食按照比例放在白的铁桶里面或者是缸内,将容器口密封住,一个月后把海带拿出来晒干后再放进粮食中,这样粮食就不会容易变质了,并且还能够将粮食里面的小虫子给杀死。
在这两种奶中加入少量的食盐,就可以将牛奶和羊奶的保鲜时间延长,并且颜色和味道都不会改变。
对海味进行保鲜
干鱼,干虾,海带这些食物都比较容易变质发霉,所以在将它们放起来之前,要先烘干,然后剥几个大蒜瓣放在罐子里面,接着把海味放入罐子中,将盖子盖好,不要漏气,这样保存的时间会很长的。
对虾皮进行保存
生晒法去保存:先用淡水把新鲜的虾皮洗干净,然后捞起来,将水分沥干净,放在一个干净的容器上面晒干。等到晒干后将那些虾皮发干在一个干净的罐子里面去,罐子里面也是要放入大蒜的,然后将罐子密封起来。使用这样的办法去将虾皮晒干,虾皮就不会腐烂变质,并且保存的时间也很长。
用生姜把虾皮煮熟保存:把新鲜的虾皮洗干净后,放入开水中去煮沸,接着加入适量的食盐,等待水都煮开后,捞起来放进篮子里面去,将水分沥干净,和晒干法一样,用同样的办法去放进罐子中保存。
对粮食进行保鲜
干海带的吸湿能力是比较强的,并且干的海带还有抑制细菌和杀虫的作用,在保存的时候,要把海带还有粮食按照比例放在白的铁桶里面或者是缸内,将容器口密封住,一个月后把海带拿出来晒干后再放进粮食中,这样粮食就不会容易变质了,并且还能够将粮食里面的小虫子给杀死。