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楼主皓然宝宝 2012-05-03 10:12:14 引用
1.羊肉萝卜汤
【原料】羊肉1kg,草果5克,豌豆0.1kg,萝卜0.3kg,调料适量。
【制法】羊肉洗干净,切成2cm的方块。豌豆淘净。萝卜洗净,切成3cm的方块。将羊肉、苹果、豌豆、姜放于锅内,加清水适量,用大火煮沸后,转用小火煮1h,再放萝卜块煮熟,加香菜、精盐调味。
【用法】佐餐食用。
【功效】补中益气,行滞消食。
【用途】用于食积不消,呃逆胀满。
2.萝卜酸梅汤
【原料】新鲜萝卜250g,酸梅2颗,精盐适量。
【制法】萝卜洗净切薄片,与酸梅加3碗水煎至1/3,加精盐调味。
【用法】去渣饮用。
【功效】宽中行气,消滞化痰,下气生津。
【用途】用于饮食积滞或进食过饱引起的腹胀、胁痛、烦躁。
3.马兰莱菔子汤
【原料】鲜马兰(全草)60克,莱菔子15克,焦米(大米炒焦)10g。
【制法】将鲜马兰洗净,与莱菔子、焦米水煎。
【用法】佐餐食用。
【功效】消食,除胀,止泻。
【用途】用于饮食过度,消化不好,腹满腹泻等。
4.鸡金藕粉羹
【原料】炒鸡内金10g,藕粉50g,白糖适量。
【制法】把炒鸡内金研为极细粉,与藕粉、白糖调匀,用刚沸的开水冲泡,搅拌成糊即可。也可用适量清水调匀,用小火烧成藕粉糊。
【用法】每日早、晚各1次,温服。
【功效】健脾开胃,增进食欲,生津止泻。
【用途】用于婴幼儿伤食。
【原料】羊肉1kg,草果5克,豌豆0.1kg,萝卜0.3kg,调料适量。
【制法】羊肉洗干净,切成2cm的方块。豌豆淘净。萝卜洗净,切成3cm的方块。将羊肉、苹果、豌豆、姜放于锅内,加清水适量,用大火煮沸后,转用小火煮1h,再放萝卜块煮熟,加香菜、精盐调味。
【用法】佐餐食用。
【功效】补中益气,行滞消食。
【用途】用于食积不消,呃逆胀满。
2.萝卜酸梅汤
【原料】新鲜萝卜250g,酸梅2颗,精盐适量。
【制法】萝卜洗净切薄片,与酸梅加3碗水煎至1/3,加精盐调味。
【用法】去渣饮用。
【功效】宽中行气,消滞化痰,下气生津。
【用途】用于饮食积滞或进食过饱引起的腹胀、胁痛、烦躁。
3.马兰莱菔子汤
【原料】鲜马兰(全草)60克,莱菔子15克,焦米(大米炒焦)10g。
【制法】将鲜马兰洗净,与莱菔子、焦米水煎。
【用法】佐餐食用。
【功效】消食,除胀,止泻。
【用途】用于饮食过度,消化不好,腹满腹泻等。
4.鸡金藕粉羹
【原料】炒鸡内金10g,藕粉50g,白糖适量。
【制法】把炒鸡内金研为极细粉,与藕粉、白糖调匀,用刚沸的开水冲泡,搅拌成糊即可。也可用适量清水调匀,用小火烧成藕粉糊。
【用法】每日早、晚各1次,温服。
【功效】健脾开胃,增进食欲,生津止泻。
【用途】用于婴幼儿伤食。