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楼主苹果还熟啦 2012-05-01 10:37:18 引用
虾片粥
食材:一百克的粳米,两百克的对虾,六百克的水,适量的花生油,酱油,葱花,料酒,淀粉,食盐,白糖以及胡椒面。
做法:1.先把粳米洗干净,放进一个盆子里面,然后加入适量的食盐去搅拌;把对虾的壳去掉,挑出沙肠,洗干净,切成薄片,放在一个碗里面,往碗里加入淀粉,花生油,料酒,酱油,白糖还有食盐,搅拌均匀后上浆。
2.把锅放在火上面,往锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把粳米倒入锅中,等到水开后换成小火,熬煮四十分钟到五十分钟,一直到锅里面的米粒都已经开花,汤汁很粘稠为止就可以了,将已将上过桨的虾肉片放入锅中,用大火烧滚。
3.分碗将粥盛出来,稍微撒点葱花还有胡椒面就可以食用了。
山楂粥
食材:一百克的粳米,四十克的山楂,八个黑枣,八杯水,适量的冰糖
做法:1.把粳米洗干净后,将水分沥干净。山楂,黑枣都要冲洗干净
2.在锅中加入适量的水煮开,然后放入山楂,黑枣,粳米接着用大火煮,一直到煮滚为止,稍微搅拌下就可以了。
3.用小火慢慢的熬煮半个小时,往锅中放入适量的冰糖,等到冰糖融化后搅拌均匀就可以食用了。
小米鸡蛋红糖粥
食材:一百克的小米,三个鸡蛋,适量的红糖
做法:1.把小米洗干净,放入锅中,往锅里加入适量的清水,用大火将水烧开,然后放入小米。
2.等到锅里煮沸后换成小火慢慢的熬煮,一直到煮成烂粥为止,最后往锅里面打入鸡蛋,搅拌均匀,稍微熬会,放入红糖,搅拌均匀就可以食用了。
食材:一百克的粳米,两百克的对虾,六百克的水,适量的花生油,酱油,葱花,料酒,淀粉,食盐,白糖以及胡椒面。
做法:1.先把粳米洗干净,放进一个盆子里面,然后加入适量的食盐去搅拌;把对虾的壳去掉,挑出沙肠,洗干净,切成薄片,放在一个碗里面,往碗里加入淀粉,花生油,料酒,酱油,白糖还有食盐,搅拌均匀后上浆。
2.把锅放在火上面,往锅中倒入适量的水,用大火烧开,然后把粳米倒入锅中,等到水开后换成小火,熬煮四十分钟到五十分钟,一直到锅里面的米粒都已经开花,汤汁很粘稠为止就可以了,将已将上过桨的虾肉片放入锅中,用大火烧滚。
3.分碗将粥盛出来,稍微撒点葱花还有胡椒面就可以食用了。
山楂粥
食材:一百克的粳米,四十克的山楂,八个黑枣,八杯水,适量的冰糖
做法:1.把粳米洗干净后,将水分沥干净。山楂,黑枣都要冲洗干净
2.在锅中加入适量的水煮开,然后放入山楂,黑枣,粳米接着用大火煮,一直到煮滚为止,稍微搅拌下就可以了。
3.用小火慢慢的熬煮半个小时,往锅中放入适量的冰糖,等到冰糖融化后搅拌均匀就可以食用了。
小米鸡蛋红糖粥
食材:一百克的小米,三个鸡蛋,适量的红糖
做法:1.把小米洗干净,放入锅中,往锅里加入适量的清水,用大火将水烧开,然后放入小米。
2.等到锅里煮沸后换成小火慢慢的熬煮,一直到煮成烂粥为止,最后往锅里面打入鸡蛋,搅拌均匀,稍微熬会,放入红糖,搅拌均匀就可以食用了。