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介绍两种有利于睡眠的蔬菜

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楼主小星宇的妈妈 2012-04-22 17:36:20 引用

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    1.莴苣镇静利小便 莴苣也叫莴笋,为菊科植物莴苣的茎叶,性凉,味甘、苦。主要成分有维生素C、糖类、钙、磷、铁等。

     莴苣具有补筋骨、开胸膈、通经脉、利小便、清热、解毒的功效。主要用于小便不利,乳汁不通,食物不消化,痰火凝结等证。现代医学研究证明,莴苣的乳状浆液味道清新,稍带苦味,具有安神镇静的作用,且没有毒性,最适宜神经衰弱失眠者。使用时,把莴苣带皮切片煮熟喝汤,特别是在睡前服用,更具有助眠效果。

    2.鲜藕催眠说碧莲 鲜藕也称莲菜,为睡莲科植物莲的肥大根茎,“出污泥而不染”。有赤、白两种,以白藕为佳。性寒,味甘。主要成分有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、新绿原酸以及过氧化酶等。藕节含鞣质、天门冬素等,可人药。

     “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”。鲜藕生食具有清热、凉血、散瘀之功效,可用于热病烦渴、吐血、衄血、热淋等证。煮熟食用具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻之功效。藕节止血、散瘀,用于咯血、吐血、鼻出血、尿血、血痢等。现代医学研究表明,藕中所含大量的糖类及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,可治血虚失眠。食用时取鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入眠之功效。

沙发jvcdl17 2012-11-14 12:08:01 引用

jvcdl17
    啊,我最喜欢吃莴苣了
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