辅食俱乐部 

    草莓柠檬汁

     【原料】草莓250克，柠檬汁15克，蜂蜜30克，凉开水100克。

     【做法】将草莓洗净，放入果汁机内，再加入凉两水，搅汁后过滤，然后与柠檬汁和蜂蜜混匀即成。

     【功效】清热生津，润肠通便。适用于暑热症、动脉硬化症、冠心病、高血压病、习惯性便秘等病症。

    

     蜜桃冻

     【原料】蜜桃1千克，琼脂1克，玫瑰花0.5克，松子仁5克，白糖30克。

     【做法】(1)将桃削去皮，剖成2瓣，洗净。将玫瑰花切碎。将琼脂切成3段。汤锅上火，放清水1千克，将桃投入煮熟，捞起冷却，去桃核。

     (2)汤锅再上火，放清水适量，下琼脂溶化，加入白糖、桃瓣，煮至糖起黏时离火，取扣碗1个，放入松子仁，再将锅内桃瓣捡出排列在碗内一周。原汤锅上火，烧沸，撇去汤面浮沫，加入 玫瑰花，起锅倒入扣碗内冷却。放人冰箱内冻结后，取出扣人盘中即成。

     【功效】清暑解热，生津润肠。适用于暑热症、食欲不振、慢性胃炎、习惯性便秘等病症。

    

     冷冻西瓜杯

     【原料】西瓜2个，香蕉3根，苹果2个，杏仁15枚，甜白葡萄酒200克，菠萝罐头300克，白砂糖、黄油各适量。

     【做法】(1)将西瓜洗净，切成两半，掏出瓤，即为“西瓜杯”。将西瓜杯放入冰箱中冷冻备用。

     (2)将香蕉、菠萝去皮，切成小片。西瓜瓤去籽，切成碎块。苹果洗净后去皮、核，切成小块。杏仁放入锅中，用黄油炒熟，去皮后碾碎，将各种原料放在一起，加入白糖，调匀后盛入4个 “西瓜杯”内，再将甜白葡萄酒分别放入4个“西瓜杯”中。

     (3)将“西瓜杯’’放入冰箱中冷冻后取出。食用时玻璃盘内盛入碎冰块，将“西瓜杯”放在冰上即成。

     【功效】清热解暑，润肺止咳。适用于慢性气管炎、中暑、疰夏、尿路感染等病症。