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楼主桃子派 2012-03-27 14:11:16 引用
早餐
奶酪三明治
面包片2片(120克)、奶油5克、鸡蛋25克、奶酪15克、蛋黄酱10克、莴苣20克
红萝卜汤
红萝卜50克、洋葱30克、脱脂牛奶20克、白胡椒少许、高汤适量
蔬菜色拉
番茄30克、白萝卜30克、小黄瓜20克、无油调味料10克
水果
苹果100克
合计约685千卡
诀窍:完全不含油脂的调味料是在柠檬汁中加入盐、胡椒、水果醋、酱油等调成的酱汁。
中餐
梅干饭
饭1碗(250克)、梅干10克、炒香的芝麻1克、紫苏叶1克
浇汁蛳鱼
蛳鱼100克、灯笼椒10克、红萝卜40克、酱油5克、调味料酒5克
炒鸡肉
鸡腿肉(去皮)30克、干香菇1克、红萝卜20克、牛蒡30克、莲藕30克、魔芋30克、四季豆10克、白糖3克、调味料酒3克、浓缩酱油5克、色拉油2克
凉拌海带小黄瓜
海带嫩叶20克、小黄瓜50克、醋10克、白糖3克、盐0.1克、浓味酱油2克、高汤适量
合计约820千卡
晚餐
饭1碗(250克)
卷心菜肉卷
卷心菜100克、牛腿肉和猪腿肉各30克、洋葱40克、蛋10克、色拉油1克、面包粉4克、牛奶10克、盐0.3克、胡椒和豌豆各少许、月桂叶1片、香菜1克、高汤适量
南瓜奶酪色拉
南瓜100克、原味酸奶酪30克、蛋黄酱5克、生菜数片
腌白萝卜
白萝卜50克、白萝卜叶10克、盐少许
合计约690千卡
诀窍:卷心菜要选择外叶卷曲,拿到手感觉到有重量的为佳,做菜时若能一片片剥下使用,便可避免弄破菜叶。
奶酪三明治
面包片2片(120克)、奶油5克、鸡蛋25克、奶酪15克、蛋黄酱10克、莴苣20克
红萝卜汤
红萝卜50克、洋葱30克、脱脂牛奶20克、白胡椒少许、高汤适量
蔬菜色拉
番茄30克、白萝卜30克、小黄瓜20克、无油调味料10克
水果
苹果100克
合计约685千卡
诀窍:完全不含油脂的调味料是在柠檬汁中加入盐、胡椒、水果醋、酱油等调成的酱汁。
中餐
梅干饭
饭1碗(250克)、梅干10克、炒香的芝麻1克、紫苏叶1克
浇汁蛳鱼
蛳鱼100克、灯笼椒10克、红萝卜40克、酱油5克、调味料酒5克
炒鸡肉
鸡腿肉(去皮)30克、干香菇1克、红萝卜20克、牛蒡30克、莲藕30克、魔芋30克、四季豆10克、白糖3克、调味料酒3克、浓缩酱油5克、色拉油2克
凉拌海带小黄瓜
海带嫩叶20克、小黄瓜50克、醋10克、白糖3克、盐0.1克、浓味酱油2克、高汤适量
合计约820千卡
晚餐
饭1碗(250克)
卷心菜肉卷
卷心菜100克、牛腿肉和猪腿肉各30克、洋葱40克、蛋10克、色拉油1克、面包粉4克、牛奶10克、盐0.3克、胡椒和豌豆各少许、月桂叶1片、香菜1克、高汤适量
南瓜奶酪色拉
南瓜100克、原味酸奶酪30克、蛋黄酱5克、生菜数片
腌白萝卜
白萝卜50克、白萝卜叶10克、盐少许
合计约690千卡
诀窍:卷心菜要选择外叶卷曲,拿到手感觉到有重量的为佳,做菜时若能一片片剥下使用,便可避免弄破菜叶。