时尚妈咪 

    山药是比较的补的，营养也是比较的丰富的，身体比较的虚弱的人来吃再好不过了。不仅仅是这样的它还有瘦身和排毒的效果，对于健康和养颜也是特别的好的。所以它不仅可以用来补充营养，还有一些美容的功效的。那么，它这么的好。不用它来做菜就可惜了。所以今天小编就要在这里给大家介绍仪的用它来做的佳肴。

     所需要的原料：我们做做这道菜的时候，需啊哟的食材主要有火腿大概150克左右，黄瓜皮大概150克左右，山药大概750克左右，鸡胸肉大概750克左右，鸡蛋清大概20克左右，兰花大概50克左右，姜、大料和盐都各自适量就可以了。

     具体的做法：

     1．首先将山药的皮给去掉，再用清水给清洗干净了。在将它给切成薄片。把火腿给切成小丁，黄瓜皮给切成细丝。

     2．将我们的鸡胸脯肉给洗干净了，然后用搅拌机打成泥的形状，然后再在里面加入葱、姜、水和蛋清一起搅拌均匀了。

     3．在切好的山药上面抹上一些干淀粉，然后再抹上一层弄好的鸡泥，抹得均匀了之后，再用切好的火腿末和黄瓜皮在上面做成兰花的形状，然后蒸一刻钟左右的时间就可以了

     4．最后在锅中加水，然后放入适量的调料，再用水淀粉进行勾芡浇在上面就可以了。