大胃女俱乐部 

    尽量拒绝动物蛋白，鱼类除外，因为鱼类含有Ω -3脂肪酸，比肉类容易消化得多。

    减少单一碳水化合物和精炼碳水化合物摄入。精炼和高糖碳水化合物的摄入通常会带来下列病症：

    *身体内脂肪堆积，导致肥胖、糖尿病、心脏病、癌症、胆囊病和变性骨病。

    *损害肠道系统，导致肠道渗漏症、炎症性肠病和可以列一本医学书籍之多的自动免疫病症。

    主要需要拒绝的高碳水化合物是糖类，包括蔗糖、果糖、玉米糖浆、蜂蜜、纯枫蜜、糙米汁、龙舌兰和面制品（唯一推荐的甜品是甜叶菊，在健康食品店中可以买到）。极大减少全谷类、水果、奶制品、糖类和含淀粉的蔬菜。

    拒绝形成黏液的食物。排除任何形式的糖（蛋糕、饼干、松饼、派、面粉糕饼、冰激凌）。避免食用黄油、人造奶油、其他奶制品、煎炸食品、辛辣食品、小麦制品和所有的垃圾食品，包括薯片和软饮料、咖啡。这些食物会刺激生成肠道黏液的分泌物，阻碍营养摄取。

    多喝新鲜的蔬菜汁和水。肠易激综合征患者，尤其是炎症性肠病患者，营养不良的几率会变大。新鲜的蔬菜汁富含营养，有助于各种肠病患者吸收足够营养。蔬果汁易于消化，含有高浓度维生素、矿物质和酶。它们含有植物复合物，有助于抗直肠癌。胡萝卜素含量丰富的蔬菜汁，比如胡萝卜汁、羽衣甘蓝汁、西芹汁和菠菜汁，能够治愈肠道黏膜。同时，蔬果汁富含植物固醇和固醇素，是果实蔬菜和所有植物中的植物脂肪。从生物学的角度来说上，它们是活跃分子，能大大增强免疫系统。固醇／固醇素有助于免疫系统减轻压力。产生B细胞过多而T细胞太少，会引起自动免疫反应，固醇／固醇素有助于解决这一问题。

    多喝水。每天至少要喝1140毫升纯净水。药草茶可以算作水分摄取的一部分。避免咖啡因和酒精。如果消化系统不好，确保喝的所有水都保持室温。

    避免汽水。研究发现喝大量软饮料的人群中克罗恩氏病的发病几率增加。同时，冰镇饮料和碳酸饮料会刺激肠道蠕动或促进食物在肠道中的运动，所以要喝接近室温的饮料。

    确定食物的过敏和不耐性。对奶制品、谷物、小麦、含有交叉菜胶的食物和处理过的食物中的稳定剂等过敏或者不耐的话，会导致炎症性肠病和肠易激综合征。如果你对小麦过敏又患有肠易激综合征的话，改吃燕麦或者米糠油、面粉和面包。