育儿交流会馆  

    1.山药莲子汤
    【原料】山药、莲子、薏苡仁各0.03kg。
    【制法】莲子用水泡后去皮、心，与洗净的山药、薏苡仁同置沙锅内，加水0.5kg，用小火煮熟。
    【用法】佐餐食用，分2次温服。
    【功效】健脾益气，升阳除湿。
    【用途】用于小儿体质虚弱，四肢不温，神疲食少，便溏。
    2.牛肚荷叶汤
    【原料】牛肚0.5kg，鲜荷叶1张，大茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、精盐各适量。
    【制法】牛肚先洗干净，然后用盐连续擦洗，再用凉水洗干净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加入一定量的清水将其浸没，大火烧开后改用中火炖0.5h，取出切小块，然后再放入沙锅，加黄酒3匙，大茴香、桂皮少许，小火煨2～3h，直至牛肚熟烂。
    【用法】每次饮汤1小碗，每天服用2次。牛肚佐膳服食。
    【功效】补中益气，健脾消食。
    【用途】用于胃下垂，脘腹闷胀，食欲不良等。
    3.冬瓜排骨汤
    【原料】排骨0.5kg，冬瓜0.5kg，姜1块，盐、胡椒粉、味精各适量。
    【制法】把排骨斩成块，洗干净晾干水分。冬瓜削皮切块。姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5min，捞出用水洗干净。将排骨、姜、大料和一定量的水，大火烧开，再改用小火炖约1h。放入冬瓜再炖约20min。捞出姜,加盐、胡椒粉、味精即可。
    【用法】佐餐食用。
    【功效】补脾益气，增强体质。
    【用途】用于小儿体质虚弱等。