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楼主伊韵风尚女装 2012-01-29 13:18:18 引用
据美国肿瘤协会估计，美国每年有三分之一左右的癌症死者是因其不健康的饮食习惯引起的。很难确切地说饮食习惯究竟改变多大可以降低癌症的风险。但是，采取下列方法确实对您颇有好处。
预防癌症小贴士
减少脂肪，尤其是动物脂肪的摄入。尽量减少牛肉、猪肉、黄油、奶油、酸奶油及奶酪的摄取量，多吃脱脂和低脂乳制品及其他低脂肪食物。
多吃水果、蔬菜、全麦食品（如谷类早餐）。每天至少吃5份水果和蔬菜以及5~ 11份面包及谷类早餐。水果、蔬菜和全麦食品（如小麦、稻米、燕麦和大麦）所含的维生素、矿物质、纤维素及其他化学成分有抗癌作用。
少吃腌制、烧烤、烟熏食品。如果食用过量，此类食品会增加患胃癌和食道癌的风险。这很可能是由这类食品所含的硝酸盐和亚硝酸盐、高脂肪以及加工过程中发生的变化所致。
减少饮酒量。过量的抽烟喝酒会增加患口腔癌、食道癌和喉癌的可能性。不管吸烟与否，喝酒都会增加患乳腺癌的风险。此外，过量饮酒还会导致肝癌。每天饮酒量不要超过1杯，即350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或40毫升酒精浓度为80%的白酒，如伏特加或威士忌。
参加体育锻炼，保持健康体重。肥胖会增加患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌（对更年期以后的妇女而言）、子宫内膜癌、肾癌的风险。如果您体重超标，请坚持锻炼，以减轻体重。
预防癌症小贴士
减少脂肪，尤其是动物脂肪的摄入。尽量减少牛肉、猪肉、黄油、奶油、酸奶油及奶酪的摄取量，多吃脱脂和低脂乳制品及其他低脂肪食物。
多吃水果、蔬菜、全麦食品（如谷类早餐）。每天至少吃5份水果和蔬菜以及5~ 11份面包及谷类早餐。水果、蔬菜和全麦食品（如小麦、稻米、燕麦和大麦）所含的维生素、矿物质、纤维素及其他化学成分有抗癌作用。
少吃腌制、烧烤、烟熏食品。如果食用过量，此类食品会增加患胃癌和食道癌的风险。这很可能是由这类食品所含的硝酸盐和亚硝酸盐、高脂肪以及加工过程中发生的变化所致。
减少饮酒量。过量的抽烟喝酒会增加患口腔癌、食道癌和喉癌的可能性。不管吸烟与否，喝酒都会增加患乳腺癌的风险。此外，过量饮酒还会导致肝癌。每天饮酒量不要超过1杯，即350毫升啤酒、150毫升葡萄酒或40毫升酒精浓度为80%的白酒，如伏特加或威士忌。
参加体育锻炼，保持健康体重。肥胖会增加患结肠癌、直肠癌、前列腺癌、乳腺癌（对更年期以后的妇女而言）、子宫内膜癌、肾癌的风险。如果您体重超标，请坚持锻炼，以减轻体重。
