大胃女俱乐部

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菜肴不重在复杂,重在精致,给大家介绍几款精致的菜

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楼主清淡如兰09 2012-01-29 11:19:50 引用

chudbaby
    1)凉拌海带芽

     材料:鲜海带芽200克。

     调料:盐、味精、白糖、白醋、香油、蒜末各适量。

     做法

     1.将海带芽洗净,用沸水焯烫一下,过凉沥干水分。

     2.将海带芽、蒜末、盐、白糖、味精、香油、白醋拌匀装盘即可。

    2)什锦沙拉

     材料:橘子、香蕉、苹果、哈密瓜、革莓各50克。

     调料:沙拉酱、白糖、炼乳、黑芝麻各适量。

     做法

     1.将橘子、香蕉、苹果、哈密瓜、草莓分别洗净,橘子、香蕉、哈密瓜去皮,分别切滚刀块备用。

     2.将沙拉酱、白糖、炼乳、黑芝麻放入切好的水果中搅匀,装盘即可。

    3)香干炒木耳

     材料:豆腐干100克、水发黑木耳200克。

     调料:植物油、盐、味精、白糖、酱油,葱段,姜丝,蒜末,香油各适量。

     做法

     1.将豆腐干洗净,切成片;水发黑木耳洗净,切片备用。

     2.锅上火加热,放入葱段、姜丝、蒜末,炒出香味,加酱油、黑木耳、豆腐干、盐、白糖,翻炒入味,加味精调味,淋香油出锅装盘即可。

    4)油菜素鸡丝

     材料:素鸡丝250克、油菜100克。

     调料:植物油、盐、白糖、味精、香油、葱段、姜丝、蒜末各适量。

     做法

     1.素鸡丝洗净,油菜洗净,切丝备用。

     2.热锅热油,放入葱段、姜丝、蒜末炒香,放入油菜丝、素鸡丝、盐、白糖翻炒至熟,加味精调味,淋香油,出锅装盘即可。

沙发乔恩妈 2012-01-29 22:32:25 引用

hanngw2c
    惭愧,我还特意查了一下,原来素鸡丝是豆皮丝,我以为是要把素鸡切成丝呢。

藤椅灵魂在飘忽 2012-01-30 22:35:33 引用

eidg7ywmum
    我一眼就看到什锦沙拉了,喜欢那个。

板凳llwdpjtaoqi 2012-01-31 09:34:54 引用

llwdpjtaoqi
    好吃的不嫌多,感谢分享。
   1   共有记录数:4

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