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楼主果果的小公主 2012-01-05 14:33:14 引用
1)鳕鱼豆腐粥
[材料]:新鲜鳕鱼50克、豆腐50克、米粥50克
[做法]:
将鱼洗净并且去皮去刺,用盐水腌制半个小时,放在蒸锅上蒸熟。将豆腐切成小块,并用开水烫一下备用。将熟制的鱼肉切碎,同豆腐一起混入米粥,搅拌均匀即可。
[特别提示]这道菜有利于婴儿智力的发育,建议经常食用。这道莱适合7~9个月的宝宝食用。
2)虾仁玉米汤
[材料]:虾仁3 0克、玉米粒8 0克,鸡蓉30克、中筋面粉2匙、蛋1个橄榄油1大匙、高汤300毫升
[做法]:
①虾仁去泥肠后洗净,切小丁备用。将橄榄油倒人锅中用小火加热,加入面粉拌炒(过热时可离火拌炒)。②分次加入高汤,边煮边搅拌均匀,再加入玉米粒、鸡蓉和虾仁丁煮熟,再淋入蛋液煮沸即可。
[特别提示]玉米所含泛酸能帮助伤口快速愈合,亦可增强宝宝抵抗传染病及减轻过敏的现象。
3)毛豆浓汤
[材料]:毛豆200克、鲜奶200毫升盐3克
[做法]:
①毛豆去薄膜、杂质.洗净滤干水分。②倒入果汁机中,加牛奶榨汁,再以细网筛过滤。③将滤好的汁倒入锅中,以中小火熬煮.边煮边搅拌,待滚沸,加盐调味即成。
[特别提示]此汤能增进肢体和脑力发育,提高免疫系统功能。成长较慢、体型较娇弱、反应不敏锐的儿童最适合食用。
[材料]:新鲜鳕鱼50克、豆腐50克、米粥50克
[做法]:
将鱼洗净并且去皮去刺,用盐水腌制半个小时,放在蒸锅上蒸熟。将豆腐切成小块,并用开水烫一下备用。将熟制的鱼肉切碎,同豆腐一起混入米粥,搅拌均匀即可。
[特别提示]这道菜有利于婴儿智力的发育,建议经常食用。这道莱适合7~9个月的宝宝食用。
2)虾仁玉米汤
[材料]:虾仁3 0克、玉米粒8 0克,鸡蓉30克、中筋面粉2匙、蛋1个橄榄油1大匙、高汤300毫升
[做法]:
①虾仁去泥肠后洗净,切小丁备用。将橄榄油倒人锅中用小火加热,加入面粉拌炒(过热时可离火拌炒)。②分次加入高汤,边煮边搅拌均匀,再加入玉米粒、鸡蓉和虾仁丁煮熟,再淋入蛋液煮沸即可。
[特别提示]玉米所含泛酸能帮助伤口快速愈合,亦可增强宝宝抵抗传染病及减轻过敏的现象。
3)毛豆浓汤
[材料]:毛豆200克、鲜奶200毫升盐3克
[做法]:
①毛豆去薄膜、杂质.洗净滤干水分。②倒入果汁机中,加牛奶榨汁,再以细网筛过滤。③将滤好的汁倒入锅中,以中小火熬煮.边煮边搅拌,待滚沸,加盐调味即成。
[特别提示]此汤能增进肢体和脑力发育,提高免疫系统功能。成长较慢、体型较娇弱、反应不敏锐的儿童最适合食用。