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楼主逗逗107 2012-01-05 14:02:50 引用
产前实用菜肴改善精神状态,清热爽神,生宝宝不怕木有力气了,哈哈
白灼生菜
材料生菜1 50克,红椒丝少许。
调料生抽1大匙,白糖、盐、香油各1小匙,水淀粉2小匙。
做法
1.将生菜掰成大叶,洗净,焯水后码放盘中,放上红椒丝。
2.锅中放适量水烧开,放生抽、白糖、盐,勾浓芡汁,浇在生菜上,淋香油即可。
营养分析
生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、利尿消脂,治疗神经衰弱的功效,产前食用,可以改善精神状态,清热爽神。
鲷鱼豆腐羹
材料鲷鱼、豆腐、胡萝卜各50克,葱花少许。
调料盐、鸡精、水淀粉各1小匙。
做法
1.将鲷鱼、豆腐、胡萝卜洗净,切丁。
2.锅中倒水烧开,放入各主料,小火煮10分钟,放盐、鸡精,勾芡后盛入碗中,撒上葱花即可。
营养分析
鲷鱼是一种深海鱼,既可提供丰富的蛋白质,又不必担心体重过快增长。豆腐可以补充钙质和植物蛋白,加上富含维生素的胡萝卜,使营养更均衡。
虾鳝面
材料龙须面1 00克,虾仁、鳝鱼肉各50克,菠菜50克,葱花少许。
调料料酒1大匙,盐、酱油、香油各1小匙。
做法
1.将虾去沙线,洗净;鳝鱼洗净,切段;菠菜洗净,焯水备用:龙须面煮熟、过水后盛入汤碗。
2.锅中倒油烧热,煸香葱花,放虾仁、鳝鱼和适量水烧开,放菠菜和调料后浇在面上即可。
营养分析
虾仁、鳝鱼都是优质蛋白食品,尤其是鳝鱼,对于调节血糖有帮助,这道面适合在产前补充体力,兼有补血的效果。
材料生菜1 50克,红椒丝少许。
调料生抽1大匙,白糖、盐、香油各1小匙,水淀粉2小匙。
做法
1.将生菜掰成大叶,洗净,焯水后码放盘中,放上红椒丝。
2.锅中放适量水烧开,放生抽、白糖、盐,勾浓芡汁,浇在生菜上,淋香油即可。
营养分析
生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇、利尿消脂,治疗神经衰弱的功效,产前食用,可以改善精神状态,清热爽神。
鲷鱼豆腐羹
材料鲷鱼、豆腐、胡萝卜各50克,葱花少许。
调料盐、鸡精、水淀粉各1小匙。
做法
1.将鲷鱼、豆腐、胡萝卜洗净,切丁。
2.锅中倒水烧开,放入各主料,小火煮10分钟,放盐、鸡精,勾芡后盛入碗中,撒上葱花即可。
营养分析
鲷鱼是一种深海鱼,既可提供丰富的蛋白质,又不必担心体重过快增长。豆腐可以补充钙质和植物蛋白,加上富含维生素的胡萝卜,使营养更均衡。
虾鳝面
材料龙须面1 00克,虾仁、鳝鱼肉各50克,菠菜50克,葱花少许。
调料料酒1大匙,盐、酱油、香油各1小匙。
做法
1.将虾去沙线,洗净;鳝鱼洗净,切段;菠菜洗净,焯水备用:龙须面煮熟、过水后盛入汤碗。
2.锅中倒油烧热,煸香葱花,放虾仁、鳝鱼和适量水烧开,放菠菜和调料后浇在面上即可。
营养分析
虾仁、鳝鱼都是优质蛋白食品,尤其是鳝鱼,对于调节血糖有帮助,这道面适合在产前补充体力,兼有补血的效果。