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小心有毒

新颖美观、实用方便的新型餐具往往会受到现代家庭的青睐，但据国家质监部门的抽查表明，目前食品餐具市场虽然丰富，其中却不乏伪劣产品，有的尚存在威胁健康的不安全隐患。因此，人们在选用餐具时要睁大眼睛，让安全卫生的餐具伴你健康每一天。

       陶瓷餐具

陶瓷餐具仍然是大多数中国家庭的主要选择，专家提醒消费者，假如长期使用不合格产品，陶瓷釉面的颜色中含的铅会通过进餐逐渐进入人体，造成铅中毒。

       不锈钢餐具

       不锈钢餐具具有轻便耐用、耐磨蚀不生锈、价格低廉的优点。但不锈钢是由铁铬因此使用时要注重，不要长时间盛放盐、酱油、醋等，也不要用不锈钢餐具烧煮中药。

        耐高温塑料餐具

优点是质轻、美观、不易破碎，但其表层漂亮的彩色图案含有铅、镉等有害金属元素，因此塑料餐具表层的保护膜很重要，一旦划破，就要更换新的餐具。

       玻璃餐具

玻璃餐具色泽澄明，晶莹剔透，有的厚重，有的轻便，多运用在杯子、果盘类。玻璃餐具造型上轻易出彩。玻璃餐具耐高温，不含有毒物质。