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楼主大婷婷 2012-01-03 10:36:30 引用
维生素D属脂溶性维生素,是人体必需营养素之一。人和动物皮肤里含有7脱氢胆固醇,称为维生素D原,经阳光中紫外线照射后在体内经过复杂的转化过程变为维生素D,称内源性维生素D。经食物摄人体内的维生素D称外源性维生素D。无论内源性还是外源性维生素D.都需在肝脏、肾脏中分别进行羟化为活性维生素D才能真正发挥其作用。活性维生素D可促进人体吸收利用饮食中的钙,并调节钙、磷代谢。维生素D可以促进小肠对饮食中钙的主动吸收,并加速钙进入钙吸收细胞,增大细胞内钙池,增加肠钙吸收的运转,还可以诱导钙结合蛋白的形成。维生素D具有双向调节血钙的作用,既增加肠钙的吸收,又动员骨钙释放,同时也是骨骼钙化的催化剂。另外,维生素D还可减少骨钙的释放和增加肾脏对钙的重吸收。总之,维生素D及其代谢产物不仅能促进人体吸收利用饮食中的钙,而且它与钙是相辅相成的,互相离不开,互不可缺,又不能相互代替的关系。也就是说,维生素D只能促进钙的吸收利用及骨骼的钙化,而不能代替钙的成骨作用,钙不足时,再多的维生素D也达不到有效的骨质钙化,不能建造骨骼。且维生素D补得太多,可能产生中毒;维生素D缺乏时,钙的吸收利用率降低,成骨细胞虽仍能合成类骨样细胞和胶原纤维,但不能进行钙化,这就是临床上出现佝偻病(儿童)、骨软化症(成人)及骨样增生体征的真实原因。