大胃女俱乐部 

醋溜白菜  （绝对的家常做法，绝对下饭啊）
原料 大白菜500克，油35克， 花椒油5克，酱油25克，汤10克，醋30克，湿淀粉30克。
做法 剥去大白菜的老帮，洗净，切成长条块。把锅置旺火上，加入油、花椒油，待油冒烟，倒入白菜煸炒至熟，放入醋、酱油、白糖，用湿淀粉勾芡后即可起锅装盘。
功效 减肥降脂，油香味佳。

干豆腐拌白菜心
原料 干豆腐200克，白菜心200克，胡萝卜50克，碱少许，葱、香菜、大酱、甜面酱、辣椒油、味精各适量。
做法 把白菜心洗净控净水分，切成细箩圈丝，放入盘中。把干豆腐切4厘米块，略煮，捞出，用凉水投凉，洗去豆腥味，控净水分，码在白菜丝上。把胡萝卜洗净，切成细丝，码在干豆腐丝上。把香菜切成段，葱切成细丝，撒放在胡萝卜丝上。把大酱、甜面酱、花椒油、味精拌匀，浇在上面即成。
功效 减肥，降脂。
特点 本菜软嫩清脆，清爽利口。