大胃女俱乐部 

    党参烩萝卜
    材料
    党参10克、白萝卜200克。
    调料
    盐、白糖、味精、鸡汤各适量。
    做法
    1．党参洗净；白萝卜洗净切3厘米见方的块。
    2．锅内加入鸡汤、盐、白糖、白萝卜、党参，小火烧40分钟，加味精调味出锅即可。
    贴心小语
    这道菜可搭配小米饭和炒鸡蛋一起食用，可起到大补元气、温中利气、解燥等功效。
    
    清蒸萝卜
    [材料]嫩白萝卜500克，青椒丝、红椒丝各适量。
    [调料]生抽、味精、胡椒粉，白糖、高汤、葱段、姜丝各适量。
    做法
    1将嫩白萝卜去皮洗净，切成片，码入圆盘中上笼蒸熟软；青椒、红椒丝入沸水锅焯透捞出。
    2将生抽、胡椒粉、白糖放入高汤锅中煮沸，晾凉加入味精调味，浇入萝卜盘中，撒上葱段、姜丝、青椒丝、红椒丝即可。
    
    萝卜烧排骨
    [材料]猪肋排1000克、白萝卜500克。
    [调料]盐、酱油、味精、料酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜丝、水淀粉、植物油、高汤各适量。
    做法
    1猪肋排洗净，剁成段焯水备用；白萝l、去皮洗净切成块。
    2热锅温油下葱段、姜丝炒香，放排骨段和萝J、块翻炒，下料酒、酱油、白糖、胡椒粉、高汤大火煮沸，改小火烧至排骨熟软入味，加盐、味精调味，用水淀粉勾薄芡收汁即可。
    
    椒油萝卜丝
    [材料]白萝卜1根。
    [调料]味精、盐、植物油、花椒各适量。
    做法
    1白萝卜去皮，洗净，切成均匀的细丝。
    2萝卜丝装入碗内，用盐拌匀腌渍备用。
    3热锅温油下花椒，小火炸至棕红色，捞出花椒不要，余油即为花椒油。
    4将萝卜丝沥干水分放入味精、花椒油一起拌匀，装盘即可。
    
    蜂蜜萝卜汁
    [材料]白皮萝卜1个。
    [调料]蜂蜜100克。
    做法
    1将白萝卜洗净去皮，切成段，在一侧切面挖出一个圆坑，放入蜂蜜。
    2置深盘内，加水上锅蒸至萝卜熟软，晾凉即可。