妈妈瑜伽苑 

    细纹、皱纹是每个追求美丽的女性的天敌。其实，通过科学的饮食，多吃富含核酸、维生素C、维生素E及锌、硒的食物，如花生、核桃、黄豆、豆腐、山药、鱼、虾仁等就可以延缓衰老、紧致肌肤、减少皱纹。下面为大家介绍几款好吃的除皱餐：
    一.田园之美
    [材料]干香菇5朵，香菜、洋葱、三色蔬菜（胡萝卜、青豆仁、玉米粒）、豆肠各50克，白萝卜1/2根。
    [调料]植物油、蚝油、水淀粉、白糖。
    做法：
     1.干香菇泡软；白萝卜去皮，洗净，切段，煮熟，捞出，挖空。
     2.香菇、豆肠、洋葱分别洗净，切小丁；香菜洗净，剁碎。
     3.锅内植物油烧热，炒香洋葱丁、香菇丁，加豆肠丁、三色蔬菜、香菜碎翻炒，填入挖空的白萝卜中备用。
     4.另起锅，加入蚝油、水淀粉、白糖拌匀，淋在白萝卜上即可。
    二.胡萝卜酸奶糊
    [材料]胡萝卜50克，面粉、酸奶各100克，圆白菜40克。
    [调料]肉汤、盐、植物油。
    做法：
     1.将圆白菜、胡萝卜分别洗净，切成细丝，放入锅中煮熟。
     2.将面粉入油锅略炒一下，加入肉汤和煮好的圆白菜丝、胡萝卜丝，再煮约4分钟，加盐调味，凉凉。
     3.将酸奶拌入凉好的炖蔬菜中即可。
    三.什锦五香黄豆
    [材料]黄豆200克，水发海带、胡萝卜各100克。
    [调料]八角、花椒、盐、味精、酱油、葱花、姜末、桂皮。
    做法：
     1.黄豆提前12小时用温水浸泡，泡开后，用温水淘洗干净。
     2.将水发海带去掉泥沙，洗净，切菱形块；胡萝卜洗净，去皮，切成菱形块。
     3.把黄豆放入锅内，加入水（水要没过黄豆），置大火上烧沸，撇去浮沫，加入八角、花椒、桂皮、盐、酱油，用小火煮沸，煮至七成熟时，加入海带块、胡萝卜块、葱花、姜末，继续用小火煮，待胡萝卜、海带、黄豆熟烂时，加入味精调味即可。
    四.鲜蘑烩豆腐
    [材料]鲜蘑菇50克，豆腐150克，豌豆苗、冬笋各25克。
    [调料]盐、味精、姜汁、水淀粉、鲜汤、香油、植物油。
    做法：
     1.豆腐洗净，碾成细泥，加盐、味精调匀，上笼蒸5分钟，凉凉，做成小球。
     2.鲜蘑菇、冬笋分别洗净，去蒂，切成薄片。
     3.锅中植物油烧热，放入鲜蘑片、冬笋片煸炒，加入鲜汤、盐、姜汁，烧沸后放入豆腐球，用小火煨3分钟，加入味精、豌豆苗，用水淀粉勾芡，淋入少许香油即可。
    贴心提示：
     豌豆苗中含钙、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。
    五.蜜花生枣羹
    [材料]红枣（干）、花生仁（生）各1 0 0克。
    [调料]蜂蜜。
    做法：
     1.将红枣和花生仁用温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软。
     2.再加蜂蜜至汁液黏稠，花生仁、红枣熟后关火即可。
    六.尖椒镶饭
    [材料]番茄、洋葱、红尖椒、青尖椒各1个，千香菇20克，火腿肉、米饭50克。
    [调料]植物油、咖喱粉。
    做法：
     1.香菇泡软，洗净，切细丁；番茄、洋葱、火腿肉分别洗净，切细丁。
     2.青尖椒、红尖椒分别去蒂、子，洗净，一半切细丁，另一半内部刮净备用。
     3.锅中倒植物油烧热，将全部丁状材料入锅爆香，放入米饭及咖喱粉翻炒均匀。
     4.炒好的饭置于另一半青尖椒、红尖椒内，入烤箱以170℃烤8分钟即可。