401楼心怡小花 2012-03-07 23:52:36 引用
在博物馆中最热闹最人气的莫过于个性方便面制作了。350日元买一个空杯,在杯子上画上自己的图案,装入刚刚油炸出锅的方便面,选取标准、海鲜、咖喱、盐四种口味中的一种,再在11种配料中选取3种加入,用一个充气枕包将方便面放入其中,就成为一个独一无二的个性化方便面。排队的人好多,花家刚到的时候排队等候的时间要60分钟,觉得有点长,就想着先参观,同时观望一下,没想到参观完了的时候等候的队伍居然已经飙到90~100分钟,终于断念,不愿意再等了。
403楼心怡小花 2012-03-07 23:59:20 引用
在大门口有各种纪念品销售,同一种方便面在日本各地有不同的版本,在这里被结成了6种、8种的套装;还有许多是外面店里没有卖的,比如带有吉祥物小鸡的儿童点心装,非常小的量,可能才平时方便面的1/4,给小朋友下课后垫饥正正好;有在日航航班上特供的杯面,这都是定向提供的非卖品……这样一些特别的产品在这里都可以找到。
既然没有亲手做,那就各种个性化的多买一点吧,也算是一种心理安慰了。
(待续)
404楼与众不同贝贝 2012-03-08 14:22:53 引用
心怡小花于2012-03-07 23:59:20写道:在大门口有各种纪念品销售,同一种方便面在日本各地有不同的版本,在这里被结成了6种、8种的套装;还有许多是外面店里没有卖的,比如带有吉祥物小鸡的儿童点心装,非常小的量,可能才平时方便面的1/4,给小朋友下课后垫饥正正好;有在日航航班上特供的杯面,这都是定向提供的非卖品……这样一些特别的产品在这里都可以找到。
既然没有亲手做,那就各种个性化的多买一点吧,也算是一种心理安慰了。
这个方便面都做得如此精细。厉害!
舍得吃么。呵呵。
408楼心怡小花 2012-03-13 23:04:10 引用
(二)名满天下的【莫利亚】神户牛肉
本想从池田出发,经宝塚去神户的,之所以考虑从宝塚走,是因为宝塚这个地方有闻名于世的宝塚歌剧团和手冢治虫。宝塚歌剧团的华美表演有如美国百老汇,其演员全部为女孩子,根据剧情的需要演出中女扮男装演出是一大特色,表演用的剧场就是非常著名的宝塚剧场,外观非常漂亮,无论是演出还是剧场的建筑装饰,都值得一看。而手冢治虫是日本伟大的漫画之神,曾经创作过阿童木的经典形象,因而在宝塚市兴建了一家「手冢治虫纪念馆」,开馆以来接待了众多参观者。
去神户,则是看中了在中午的时候能够品尝到那让人垂涎欲滴的神户牛肉。在美景和美食之间两家人稍稍地纠结了一下。
因时值中午,在鱼和熊掌之间,此时神户牛肉的力量在脑海中变得越来越强大,一行人采纳了工作人员的建议,由阪急宝塚线折返到“十三”站,转乘阪急神户线前往神户。这样可以坐到快车,在时间上可以更快一些。
411楼心怡小花 2012-03-13 23:04:27 引用
神户牛肉以铁板烧的方式进行料理,一般都是按照套餐来点的。这家店里有一位来自烟台现在在神户大学留学的小姑娘,这样一来包括花妈、乐爸乐妈在内的大家沟通起来就更加方便了。
一起聊起了发生在3月的东北大地震,大家对人和物的损失都表示很痛心,但能够看得出生活在关西的人们(包括外国留学生)还是很淡定和坦然的。花爸也谈起了95年当时发生在神户的地震,那时花爸在东京,对于生活在地震多发地区的日本来说,即便是当时如此大的地震发生后,回想起来无论是关东还是关西,都处于一种井然有序的状态下。2005年花爸因出差的关系正好来到了神户,想要寻找一点大地震的影子,结果除了在PORTLAND有一片刻意保护下来的区域以外,整个神户似乎已经把地震留下的伤痕全部抹去了,对这种被称为“复旧”的工作,实在是非常感慨。
412楼心怡小花 2012-03-13 23:04:31 引用
中午餐我们家点了一份最好的“极品神户牛”(9500日元)和一份午间特惠套餐“Mouriya严选牛”(6800日元),区别主要在于牛肉的产地不同。
所谓神户牛,是指代代继承黑毛和种但马牛(栖息在兵库县北部——即昔日的但马国)的血统、在评级中BMS值(脂肪杂交)No6以上的牛。看起来夹脂牛肉含量不是那么高,但质量上乘,口感清爽,肉质细嫩,毫无疑问,口味比其他县产的牛要更好。
所谓Mouriya严选牛,是一种优质肉牛。它延续了神户牛素牛——但马牛的血统,选取未曾生育的母牛,经过32个月以上的育肥,避免和兵库县内的同宗但马牛进行近亲交配,让它平稳生产,才得到这种牛。在但马牛的家乡——养父市的Mouriya合同牧场,主要选取和纯种但马牛在同一个牛舍中生活、吃同样的食物长大的牛。它们的口感、风味绝不逊于神户牛。对此Mouriya非常有自信,并诚意推荐。
要品尝牛肉之前,先是主厨师傅给我们烤了蔬菜,其中有一道紫红色如萝卜般的素菜引起了大家的兴趣,大师傅介绍说这是来自于俄罗斯的甜菜。
413楼心怡小花 2012-03-13 23:04:36 引用
稍稍开胃之后,我们的牛肉上来了,薄的那块是极品神户牛牛腰肉130g,厚的那块是Mouriya严选牛里脊肉170g。真正的神户牛配上油炸过的蒜片,再根据自己自己的喜好辅以盐、椒盐、绿芥末,在简单的背后还原的是素材本来的面貌。
414楼心怡小花 2012-03-13 23:11:12 引用
师傅料理时候有一个小细节,师傅没有一次将肉全部考完,而是先烤一部分,在大家吃完之后再给大家烤一些。究其原因就是一定要趁热吃才好吃。
客观地来说,特价餐的牛肉也不错,但特上的神户牛的确是不同凡响,小花在吃过了好的之后就只吃好的了,这一点让花爸觉得压力颇大。
这里的牛肉都是有编号的,可以遵循这一编号追溯到具体的农户。这种方式也给了食客更多的安心感。
420楼壹壹豪豪 2012-03-14 17:43:20 引用
心怡小花于2012-03-13 23:11:12写道:师傅料理时候有一个小细节,师傅没有一次将肉全部考完,而是先烤一部分,在大家吃完之后再给大家烤一些。究其原因就是一定要趁热吃才好吃。
客观地来说,特价餐的牛肉也不错,但特上的神户牛的确是不同凡响,小花在吃过了好的之后就只吃好的了,这一点让花爸觉得压力颇大。
这里的牛肉都是有编号的,可以遵循这一编号追溯到具体的农户。这种方式也给了食客更多的安心感。
真引诱人啊!!!!