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楼主fanggua 2011-09-27 16:59:01 引用
各位家长总是希望自己的孩子能够健健康康的同时，还能够很聪明~聪明的孩子更让人喜欢，这是毋庸置疑的。于是，有很多妈妈在孕期的时候就开始“健脑”了。可是，有哪些食物是健脑的呢？
根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C-糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。
现在来介绍其中最突出的一些食品：
(1)核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
(2)动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
(3)红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品，常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。
这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。
妈妈们可以根据这些稍微调整一下自己的食谱哦~
根据有关研究，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C-糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。
现在来介绍其中最突出的一些食品：
(1)核桃。它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
(2)动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。
(3)红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。
还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等，也是非常好的健脑食品，常吃可以健脑的食物，可以让你更聪明。
这些食物主要有：鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。
妈妈们可以根据这些稍微调整一下自己的食谱哦~
