楼主亿筝凤 2011-09-23 14:22:35 引用
在日常生活中,水果是必不可少的,各类水果中含有的营养元素在菜肴或者是谷物中,有的是没有的。
宝宝平常吃哪些水果比较好呢?这些水果对人体都有哪些好处呢?
◇鲜梨
梨是秋天最常见的水果,有清热生津、润燥化痰的作用。如果能与粳米同煮,有清热、生津、养胃的作用。但是梨属于凉性水果,得了风寒感冒、风寒咳嗽、腹泻,或是体质本身是寒性的宝宝要尽量少吃。
食疗:可以用梨煮粥,方法是,将梨洗净,连皮切碎,梨也可以不去核,但要去籽。因为梨核的营养和治疗功效也很强。用文火煮30分钟,捞出梨块,加入淘净的粳米,按常规煮成粥。
◇柚子
柚子营养价值高,但很多宝宝不太爱吃柚子,是因为它的苦味。但芒果的口感很受宝宝喜欢。如果用这两种水果调和在一起可调节宝宝的饮食,防止积食。
食疗:芒果剥皮去核把果肉用搅拌机打成泥,再将柚子拆成丝,分别放入煮好的西米露内,加些鲜奶,搅拌均匀。
◇苹果
苹果具有生津、润肺、通便的作用。宝宝爱便秘,多吃点苹果很有好处。而且苹果属于中性水果,任何体质的宝宝都可以吃。苹果还能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,让宝宝皮肤得到滋润。
食疗:将红薯清洗干净,去皮。再把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯搅拌均匀,然后搓成一个个小团子。
◇橘子
橘子含有丰富的维生素C,可以预防感冒。还具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。每天吃1~3只,就能满足宝宝一天对维生素C的需要量。但橘子不宜在餐前或空腹时吃,也不宜与牛奶和萝卜同食。
食疗:将豆腐放入水中煮一会儿,捞出,压成泥。再把橘子剥去皮,去核,研碎,加入豆腐中搅拌均匀,就可以让宝宝吃。
◇黄桃
黄桃的功效早在古代医书上就有记载:“消暑止渴、除热润肺、利小便。”黄桃对治疗宝宝容易发生的感冒咳嗽、咽喉肿痛很有帮助。
食疗:将黄桃的外皮洗净后,用刀把黄桃的外皮削去,切成易入口的小丁,把酸奶直接倒在黄桃上就可以了。
【吃水果提示】
食用水果的时间应安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,让宝宝把水果当做点心吃。
每次适宜水果量为50~100克。
根据消化能力,再把水果制成容易消化吸收的果汁或果泥。
小提示
三种选择
果水:将水果洗净后去果皮,用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3~5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖食用。
果汁:选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,用汤匙背挤压出果汁,或者用消过毒的纱布挤出果汁,也可用榨汁机榨取果汁。
果泥:5个月大的婴儿已可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色。