楼主花开飞飞 2011-09-20 14:10:41 引用
星级小厨师
适合年龄：2岁以上
准备道具：（做厨师帽的）纸、厨房用具、相关食品
游戏方法：
1．在挑食的孩子的食物黑名单上，胡萝卜、菠菜、洋葱、柿子椒等蔬菜常常榜上有名。它们含有丰富的营养，但孩子往往不喜欢它们的味道。如何让孩子喜欢吃这些食物呢？首先一个最基本的方法就是将这些蔬菜化整为零地切成碎末，搅进肉馅中包饺子或做丸子。如果孩子还不肯吃，那就需要请星级小厨师上阵了。
2．用纸为孩子做一顶厨师帽，别忘了贴上一颗小星星。
3．可选的菜谱有黄金蛋饺（蛋黄和面）、翡翠菜饺（绿色蔬菜切碎、挤汁，和面）、牛奶雪饺（牛奶和面）、胡萝卜橙色饺（胡萝卜切碎、挤汁，和面）、百变蛋皮炒饭、菜果沙拉等，这些菜谱的共同特点是色香味俱全。
4．上面四种饺子同时做的话工程有些大，一次可只选择其中的一两种。小厨师上阵前，可由妈妈协助切好菜，然后由小厨师随意选择参与（用洁净的纱布）挤汁、和面、擀皮或者包饺子的任意一道工序，哪怕他只在一旁玩玩面也很好。只要小厨师亲自参与，再加上这样一顿色香味俱全的美味，孩子一定会吃得格外香甜。
5．百变蛋皮炒饭的做法也很简单。煎好一张圆形的鸡蛋皮，摊在碟子上。用各种蔬菜丁配以香肠丁把饭炒好后，取适量炒饭放在碟子里的鸡蛋皮上，卷成一个扁圆筒。然后取适量的番茄酱放到碗里，拿一把小勺交给星级小厨师当画笔，之后就能看到小厨师的点睛之作了。可能是一张笑脸，也可能是一辆小汽车，甚至是一条可爱的小鱼。
6．水果沙拉可以作为整个夏季星级小厨师的保留节目，从蔬果的选择配比、清洗、用安全的刀叉切块到拌沙拉酱，都可能成为星级小厨师愿意亲自上阵的工作。拌入沙拉酱之前，加进事先用盐腌好的洋葱末，味道就更好了。
7．如果经常能创造机会让星级小厨师在这些厨艺游戏中体验到快乐，保证星级小厨师的饭量和厨艺都会日渐长进，到时可要给孩子的小厨师帽上多增加几颗星星。
游戏关键词：
吃饭是人的基本需要。孩子饿了，就会显出饥不择食的样子，而不饿时又会挑三拣四。现在食物和餐饮种类的极大丰富也是造成孩子挑食的原因之一。培养饮食习惯的基本原则是要满足孩子身体健康成长所需的营养。
另外，进餐气氛、父母的饮食习惯、厨艺以及对于孩子进餐心理的把握都可能影响孩子的饮食习惯。在注意安全的前提下，让孩子更多地参与到做饭的过程中来，并通过预先的精心设计让孩子体验到做饭的成就感，这对帮助孩子改掉挑食的习惯非常有效。
有些父母过度关注孩子的饮食量的多少，喜欢将自己的孩子和其他吃得多、长得快的孩子比较，这样做往往会给孩子造成心理压力，导致孩子不能自然、正常地进餐。其实孩子的身高不只是受饮食量的影响，还受遗传因素的影响。
另外，阳光、空气、运动和保持好心情对孩子的成长也很重要。