分享到:
楼主青儿小宝 2011-09-20 11:43:41 引用
宝宝要长大,要长得高高壮壮,就要有好的营养,也要有好的吸收。推荐一款小食,营养丰富,易于吸收,非常适合宝宝吃哦~
花豆腐
【主料】
豆腐50克,青菜叶10克,熟鸡蛋黄1个。
【辅料】
淀粉10克,精盐、葱、姜水各少许。
【制作方法】
①将豆腐煮一下,放入碗内研碎,青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎也可放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
②将豆腐做成方块形,再把蛋黄研碎撤一层在豆腐表面,放入蒸锅内用中火蒸10分钟,即可喂食。
【特点】
美观可口,含丰富的营养,易于吸收,价廉物美。蛋黄含丰富的铁质,对婴儿极为有益。
【制作关键】
口味不宜过成,以利婴儿食用。