生活小窍门

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葡萄酒有什么妙用?

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楼主花开飞飞 2011-09-19 16:06:27 引用

huakaifeifei

 

葡萄酒在生活中有哪些妙用呢?有哪些地方可以用到葡萄酒呢?让我们来看看吧~

 

▲烹调菜肴时加一点葡萄酒可以除去鱼、肉的腥味,除此之外,它尚有许多妙用……


▲当你感冒时,可以将一小杯葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋在酒里,然后用筷子或匙搅拌一下,停止加热,凉温后便可饮用。如果在加热后的红葡萄酒里加一些柠檬汁和砂糖,效果也不错。


▲外出郊游时,行军壶中加一小匙红葡萄酒,可以避免水味变劣。


▲做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,就能防止鱼皮粘锅。


▲炒元葱时加上一点白葡萄酒,就不会炒焦。

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