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美味推荐:奶油蛙鱼

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楼主鱼耳 2011-09-19 13:28:08 引用

njyuer

天冷起来了,前段时间才下定决心减肥的我撑不住了……{#emotions_dlg.titter}

 

今天先推荐这个吃的~大家来看看,回家试着做做吧~

 

奶油蛙鱼

 


【用料】
蛙鱼80克,洋葱片少量,牡蛎30克,虾20克,洋葱末1小匙,人造奶油,面粉各1小匙,牛奶1/4杯,鲜奶油半小匙。


【做法】
将鲜鱼洗净抹盐、胡椒腌10分钟。在锅底抹洋葱后再放上蛙鱼,加酒1大匙、腌鱼水的一半,用中火煮。将牡蛎洗净(用盐水)汆烫过,虾去泥肠加盐水氽烫后去壳。用人造奶油炒洋葱末与面粉,加牛奶与少许高汤煮一下。最后,加虾、牡蛎、盐、胡椒,再加鲜奶油,淋入盛盘的鲑鱼上。


【热量】
216卡

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