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楼主西方真美 2011-09-08 14:36:37 引用
每次去超市或者是菜市场买菜的时候，为了方便，总是会买多一些，为下次做饭做准备。
买回来的肉一般一次是吃不完的，所以就丢到冰箱里去冷藏，但是等到下次拿出来的时候，就变成了硬邦邦的一块
，常常让人望而生畏……切又切不开，化又化不掉，很麻烦……
今天，我要给大家介绍一种巧化冻肉的方法，大家分享分享
看好了，我的制胜法宝就是：铝盆！
先把一个铝盆倒扣在桌子上，再把包着保鲜膜的冻肉放在铝盆顶上，然后把另一个铝盆口朝上放在冻肉上。（只需要短短十几分钟，肉就解冻了，快吧。）
不过，还是有些注意事项的：
在解冻过程中，冻肉一直用保鲜膜包着，充分保存了其营养和质感。
如果家里没有铝盆的话，其他金属盆也可以哦~不过就是解冻速度没那么快拉~
