生活小窍门 

　　撒盐能铲下沾在锅上的面

　　就是把炒面时沾在锅上的面去掉。一般来说，炒面时沾在锅上的面用铲子把它铲掉的难度是非常大的。可以盐撤在锅面上，这样，就很容易铲下来了。

　　盐水的妙用

　　清洗猪肚、猪肠等时，加适量盐和碱，反复揉搓，不仅能清洗干净，而且可除去异味。

　　藕切好放入盐水中不变色

　　藕切好前入盐水中腌一下，再用清水冲洗，这样，炒出来的藕不会变色。

　　豆腐在淡盐水中浸泡不易破碎白嫩的豆腐先在淡盐水中浸泡半小时，烹调时不易破碎。

　　淡盐水漱口预防感冒淡盐水漱口，不仅对喉咙疼痛、牙龈肿痛有治疗和预防作用，还能预防感冒。

　　桃放入盐水里浸泡易剥皮把鲜桃放入盐水里浸泡1分钟后，用手轻轻一搓，桃皮便很快脱落。

　　糖能除牙齿烟垢

　　吸烟牙齿变黄或变黑后，先取适量的红糖含在口中10多分钟，使牙齿都浸泡在糖液中，然后用较硬的牙刷反复刷2～3分钟，漱净。再用盐碱水（放等量的食盐和食碱溶于水中）刷牙1—2分钟，早晚各一次，一星期后，一般牙垢即可去除。