大胃女俱乐部

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墨西哥玉米煎饼,美味又健康哦

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楼主kdkdkk 2011-08-30 10:00:04 引用

kwowkl

 

 

材料

防粘烹饪喷油

1大瓣大蒜,剁碎

3杯预先洗好的菠菜

8份大的蛋清

压碎的辣椒,调味用

46英寸的Ezekiel玉米饼,加热

3个大的罗马西红柿,切好

1/2杯磨碎的胡椒奶酪


方法:

1.在平底锅里轻轻倒人一层防粘烹饪油。中火加热,加人大蒜,直到出来香味,再把菠菜加进去,翻炒到变软;

2.在另一个平底锅里轻轻倒人一层防粘烹饪油,然后开始炒蛋清。出锅前,按照自己的口味撒上适量的碎辣椒;

3.在每个玉米饼里放上等量的菠菜和鸡蛋,最上面加上西红柿和奶酪,然后你就可以享用了。

每份含量:卡路里400.3;胆固醇6.3mg;脂肪9.4g;饱和脂肪3g;来自脂肪的卡路里32;反式脂肪0g;蛋白质27.5g;碳水化合物54.3g;95lmg;纤维8g;6.5g

 

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