坐月子军团 

kjdjj于2011-08-26 15:13:30写道：

分娩后，产妇要弥补生产的损失，恢复身体健康，还要哺育宝宝，所以饮食的要求既要富于营养，又要易于消化。哺乳的产妇除了不吃辛辣和戒除烟酒以外，没有特殊忌口的必要。产后若不注意饮食调节，或过饥、过饱，或偏食、过杂，或过冷、过热，或过食辛辣，都会损伤脾胃，引起各种肠胃疾病。

产后的营养特点：

 

(1)高热量。乳母每日所需热量基本上与男性重体力劳动者相当。如此高的热量单靠糖类是远远不能满足的，需要摄入羊肉、瘦猪肉、牛肉等动物性食品高热能的硬果类食品，如核桃、花生、芝麻、松子等。此外，紫菜、海带等菌藻类食物，除提供热量外，还富含不饱和脂肪酸，有利婴儿脑的发育，乳母亦可多食。

(2)高蛋白质。乳母每日泌乳要消耗蛋白质10~15克。6个月内的婴儿对8种必需氨基酸的消耗量很大，为成人的8·12倍。所以，乳母的膳食蛋白质的质量非常重要。此外，产后本身气血虚弱，生殖器官复原和脏腑功能康复，都需要大量蛋白质。蛋白质是生命的物质基础，含大量氨基酸，是修复组织器官的基本物质。小米、豆类、豆制品、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鸡蛋、鱼类等食物含蛋白质丰富，乳母每日膳食中必需搭配2—3种，才能满足需要。

(3)保证钙等无机盐的补充。泌乳使乳母每日消耗约300毫克钙，为减少动用母体的储备，必须选食含钙多的食物，如牛奶、虾皮、水产品等；对于碳酸钙、乳酸钙、骨粉一些钙制剂有时亦可选用。

(4)水分要够。水和乳汁的分泌量有关，乳母每日应供给足够量的水，才能保证乳汁的分泌。

(5)不可缺少水溶性维生素。乳母膳食中的B族维生素和维生素C的摄人量要非常充足，原因是水溶性维生素B、C是可以通过乳腺转移至乳汁的，但转换力很低，约50%左右，如补充过少，满足不了需要。

产妇的膳食要荤素搭配，多样化。贫血的产妇要多吃些猪肝、鸭血和菠菜。抽筋和关节痛的产妇要继续服用钙片。为了保证泌乳的需要，晚上也可以再加一次半流质或点心一类的夜宵。

中医妇科专家认为，凡产后3日内，须频食。每次少吃一点，逐渐递增，可加少许食盐、胡椒以开胃口，饮食只须七分饱。产后3~7天内，宜以软饭、面食为主，辅以炖鸡、羊肉、猪蹄之类，少加食盐、胡椒，多食新鲜蔬菜。产后1周以后，饮食次数应逐渐减少，至满月以后，饮食便可同常人。若要喂养婴儿，一定要进食营养丰富的食物。