生活小窍门 

　　鸡肉食用宜忌

　　鸡肉适宜气血不足、虚劳瘦弱、面色萎黄、营养不良的人食用：适合女性月经不调、体虚浮肿、白带清稀频多、神疲无力、女性产后体质虚弱、或是乳汁缺乏的人食用。

　　在感冒发热、内火偏旺和疾湿偏重的时候忌食鸡肉。患有高血压和高脂血症的患者忌食；患有热毒疖肿的人和肥胖症患者忌食；患有胆囊炎、胆石症的人最好不要食用，以免刺激胆囊，引起胆绞痛发作。

　　鸡肉不可以与野鸡、鲫鱼、兔肉、甲鱼、鲤鱼、虾以及葱、蒜等一起食用。

　　鸡肉和枸杞子相宜

　　枸杞子含有多种维生素、氨基酸、铁、钙、磷等人体所需的营养物质，具有提高肌体免疫力和促进内分泌的功效；鸡肉富含氨基酸、蛋白质；如果两者同食，则可以调气血、润五脏。

　　鸡肉和辣椒相宜

　　鸡肉中含有丰富的营养物质，与辣椒的鲜香结合，使鸡肉营养丰富，味道更加鲜美。

　　鸡肉和芝麻相克

　　两者同食可中毒。中毒后可用甘草以水煎服解毒，效果显著。