时尚妈咪 

    推荐一道道以美容圣品为食材的早餐，精力旺盛的一天，就从美味满分的早餐开始。



                 


西红柿&酪梨三明治
准备原料：法式面包(20厘米长） 1条，西红柿1个，酪梨1／2个，柠檬
汁1 5毫升，香菜2-3根，蒜末2克，橄榄油适量，盐、胡椒
粉、辣椒酱各少许
做法：
1、将法式面包切成两半（各1 0厘米长），再横着剖成两半。
2、将西红柿切成1厘米大小的丁；酪梨去核并削皮，切成和西红柿一样大小，再淋上柠檬汁；香菜切成末。
3、将西红柿丁、酪梨丁和香菜末倒人大碗里，加入蒜末、橄榄油、盐、胡椒粉及辣椒酱，搅拌均匀后盛放在法式面包上即可。
    法式面包若是放置太久而变硬，建议先用喷水器洒点水后再放入烤箱稍微烤一下，趁面包还热的时候，涂抹橄榄油即可食用。酪梨所含的脂肪之中，有80%可预防动脉硬化。它的脂肪是由可保持青春活力的亚麻油酸和次亚麻油酸组合而成的。此外，它还含有丰富的维生素B、维生素E和膳食纤维，具有抗氧化作用，可谓美容圣品。
    在挑选酪梨时尽量选择软硬适中的，用手轻按一下，感觉稍微柔嫩的即可。用刀切开后，可涂抹一点柠檬汁，以免在短时间内变色。