坐月子军团

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都说坐月子要大补,到底该吃些什么好呢?

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楼主beiwo 2011-08-19 15:00:47 引用

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适宜于月子里滋补的食物,主要有如下几种:


小米:营养优于藕粉和大米,含有较多的维生素B,和维生素B2,纤维素含量也很高。同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素Bi比大米高1.5~3.5倍,维生素82比大米高1倍,纤维素含量比大米高2~7倍,可帮助新妈妈恢复体力,刺激胃肠蠕动,增进食欲,防治便秘等。


鸡蛋:为优质蛋白食物,还含有脂肪和铁、卵磷脂、卵黄素等。有健身和促进乳汁分泌的作用,同时能维护神经系统正常功能,是一种既常用又实惠的营养品。


红糖:铁的含量高,具有补血活血作用,并且含多种微和矿物质,并能帮助子宫收缩,促进恶露排出。对产后失血尤为有益。


黑芝麻:富含蛋白质、脂肪、铁,可提高和改进膳食营养质量,能补血增乳,可用于产后血虚、乳汁不足等症。


鸡、鱼等营养汤


这些汤中富含人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质,并且味道鲜美,能刺激胃液的分泌,提高食欲,促进泌乳。新妈妈易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此适当多喝些汤有益。喝汤时应把浮油撇净,以免摄入过多脂肪,从而使新妈妈奶汁内的脂肪含量增加,导致婴儿食用后腹泻。


多吃蔬菜和水果


在一些地方流行着这样的说法,坐月子不要吃蔬菜、水果,也不要吃酸的、成的,等等。把新妈妈的饮食限制得很单调,这对母婴健康是很不利的。产褥期的膳食安排应具备充足的热量,营养价值较高的蛋白质、丰富的无机盐和维生素,以及充足的水分。


新妈妈和婴儿都需要各种营养成分,特别是对维生素的需求。维生素多含在蔬菜、水果里,如果在一个月内不吃蔬菜、水果,会使新妈妈身体内缺乏维生素,使乳汁里也缺乏维生素,这对于母婴身体的恢复和生长都是不利的。


为了保证哺乳母亲的身体恢复和母乳有充分营养,新妈妈的饮食应当容易消化、富于营养、水分充足,每天吃的量比平时约多1/3。这些食物中不但要含有一定量的动物蛋白质和脂肪(如肉类、牛奶或蛋类),还要补充钙,多吃豆腐、牛奶和骨头汤。


同样维素素的需要量也需增加,因此对含维生素多的蔬菜、水果必须多吃。蔬菜可以做熟吃,也可以适当吃些生菜。吃水果时,一定要注意吃新鲜的,如无新鲜水果,可以喝~些果汁和适量吃些水果罐头。

沙发粲然妈咪 2011-08-19 17:23:00 引用

kathy
大补也不至于吧~
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