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楼主小庭语 2011-08-03 14:42:06 引用
不管大人还是小孩,腹泻都是件痛苦的事儿,哪些食物可以用来调养呢?下面几道可以试试哈
山药栗子粥
【原料】山药50克,栗子30克,红枣5枚,粳米100克,白糖适量。
【制作】将山药去皮切片,栗子去壳取肉,红枣用温水泡后去核,粳米淘洗干净;将山药、栗子、红枣、粳米一同放入锅中,加水适量,用武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至栗子熟烂粥稠,加白糖拌匀。
【服法】每日早、晚分2次食用。
【功效】健脾益肾,祛湿止泻。
【适用证型】适用于慢性肠炎脾胃虚寒证。
丁香糖
【原料】丁香3克,生姜20克,白砂糖200克。
【制作】将生姜洗净,剥去外皮,切成碎末;丁香研成细粉;将白砂糖放入锅内,加入少量清水,用文火熬煮,至较稠时,加入丁香粉和生姜末,再继续熬至扯起成丝状后即停火,然后趁热将糖倒入涂有菜油的搪瓷盘中,待稍冷,将糖按压平整,切成小块即可。
【服法】每次1小块,口中含化或开水溶化后饮用。
【功效】温胃散寒,降逆止呕。
【适用证型】适用于慢性肠炎脾胃虚寒证。
扁豆山药汤
【原料】鲜白扁豆200克(或干者100克),鲜山药120克(或干者60克),红糖适量。
【制作】将山药洗净,去皮切片,与白扁豆一起放入锅中,加水煮熟,再加红糖,调匀即可。
【服法】每日1剂,连服2周。
【功效】健脾益气。
【适用证型】适用于慢性肠炎脾胃虚寒证。