从网上学得的这道菜,已经做过多次了,每次孩子和朋友都说很好吃,甚至很多人都吃不出那是冬瓜。相信这酸酸甜甜的爽口冰品,也一定会吸引你的眼球,使你你胃口大开的!
冬瓜小半块,橙汁一瓶
用挖球勺把冬瓜挖成球状(自己吃的话实际上无所谓什么样子,用刀切成小条也可以)
锅内加入清水,烧开后放入冬瓜球煮熟,(时间不能太长,不然瓜就不爽口了,3分钟左右)捞出过凉。
将橙汁浇在冬瓜球上(要完全浸没冬瓜球)
将浸泡的冬瓜球放入冰箱冷藏室一晚上。将浸入味的冬瓜球码入容器内,浇上汁液即可。
真的看不出是冬瓜,旦旦妈好手艺~~
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