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楼主米莉茉莉ml 2011-06-29 14:01:07 引用
一直不知道“意式”和“美式”的差别在哪里？焦糖玛奇朵和拿铁哪个更适合爱吃甜食的你？好吧，现在给你认识一下花式咖啡！
万变不离其宗，任何花式咖啡都是在意式浓缩咖啡的基础上调配的。添加牛奶，不仅能为咖啡增添一些奶香，通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配，还能制造出多种口感，给我们提供多种选择。下面这张图就给我们简单展示了各种常见咖啡中牛奶的比例。
从图上我们可以看出，含奶量最多的是拿铁和布雷卫。后者我们不太熟悉，其实它和拿铁很像, 都是一份意大利特浓咖啡加热牛奶， 区别是两份热牛奶换成了热牛奶和奶油的混合物，有时上面会再加少许奶泡。