楼主☏旦旦的妈妈 2011-06-28 11:22:53 引用
当了媳妇,许多的家务活,诸如煮饭烧菜、洗洗涮涮等,每天都要面对。都说好媳妇难当,但聪明细心的好媳妇会在生活中发现许多小技巧小窍门,能解决许多麻烦,省了许多力气。以下的生活小窍门就是来自于过来媳妇们的经验,希望对您轻松处理家务带来帮助!
煮饭烧菜小窍门
怎样煮饭不溢出
在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了。
巧切面包
面包是宝宝比较喜欢吃点心,一般切成片状给宝宝吃。但所数切的时候,面包却容易碎。如果先把刀烧热后,再切面包,面包就不会粘在一起,也不易碎了,而且不论切厚切薄都很均匀完整。
糖泡干蘑菇味更鲜
干香菇炖肉、烧汤,味道鲜美,非常好吃,但就是泡起来时间长很费事。有一个泡干蘑菇的方法,就是在每次烧菜前,先将干蘑菇放入45°左右的温水里进行浸泡,并在水中加一匙糖,很快蘑菇就会渐渐泡开。用这种方法浸泡后的蘑菇烧菜,味道更鲜美可口。
盐可防面结团
在和面的时候,经常会碰到面结成一小一小团,和起面来不仅费力,而且很不容易。报纸上介绍一个小妙招,就是在用水和面的时候,同时加入少许的一点盐混在一起进行拌和,那么干面就不易结成团了。那样和起面来,也非常顺手省力,蒸出的馒头也格外香。
食物治病小窍门
醋蛋可以治疗嗓子嘶哑
如果妈妈和宝宝因患感冒或慢性咽炎而引起声音嘶哑时,除了配合医生治疗外,有个民间小偏方,不妨试一试。在锅内倒入100克食醋,把一个鸡蛋放到里面煮,约煮15分钟之后关火即可。然后把鸡蛋和醋一起吃下,大约只用两次左右嗓子就可以痊愈了。
牛奶可恢复运动后的体力
孩子运动后,流汗很多,口渴,家长大都给孩子喝饮料。其实牛奶比任何饮料都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。在保持体内水分方面,牛奶的作用时间能达到水和运动饮料的4倍。牛奶中含糖、脂肪和蛋白质组成的化合物,因此它从人体中流失的速度较慢。所以在孩子大量运动之后,妈妈尽量给宝宝喝牛奶。
萝卜可治几种病
把一个红萝卜洗净,不要去皮。用刀切成薄片放人碗中。把上面放一些麦芽糖,放一夜,待麦芽糖溶成萝卜糖水。早晨饮服能化痰止咳,对宝宝急、慢性气管炎很有效;把一些晒干的白萝卜加几根大葱煎服,可治疗感冒、喉咙痒痛等病;再把萝卜捣成汁,再少许加酒,温热后饮服可治疗鼻子出血。
洗洗刷刷小窍门
巧洗奶瓶 简单又干净
先在奶瓶里放入20粒左右的大米,然后加点水,盖上盖子,再使劲地摇晃奶瓶。很快就能把奶瓶洗得干干净净了。并且不用担心大米的浪费问题,因为大米可继续使用,更不用担心有洗涤剂的污染,这种方法可是最绿色最环保的哦!
萝卜水可洗干净白衣服
家有宝宝,肯定爱跑爱动,而且衣服也容易弄脏,尤其是白衣服弄脏了更不容易洗。把萝卜洗干净后放入锅里进行煮,然后捞出萝卜,再用锅里的萝卜水去清洗白衣服,这样就很容易除去衣服上的污垢了,衣服洁白如新。不妨试一试。
干毛巾可让冰箱清洁
冰箱用久了会弄脏,如不及时擦拭就易滋生病菌,解方法是在冰箱的架子上分别铺上毛巾,当毛巾沾上污垢之后就立即取出来洗涤晒干。晒干以后再铺上,这样就能保持冰箱内清洁且省事。
淘米水洗脸洗衣服
淘米水有很多妙用,用它洗脸,不仅使皮肤洁白,且不像增白化妆品对皮肤有伤害。另外还可用淘米水洗衣服,把脏衣服放进淘米水中先浸泡,再用洗衣粉揉搓,清水漂洗净。衣服洗出后特别清爽干净,尤其白衣服更显得洁白如新。此外用淘米水来擦脏桌子脏椅子,非常好擦且干净。
除茶垢有妙招
把茶具放入盐水里浸泡8分钟,这样清洗起来就非常方便。如果把茶具放在盐水里泡得时间半天工夫,那么茶具上的茶垢就会自行脱落。另外,也可以用布蘸点牙膏擦拭,效果也很好,洗后的茶具焕然一新。