大胃女俱乐部 

   牛奶和蛋都是好东西，大家有想过将两者结合起来吗？ 下面推荐一种做法

   【用料】

    取蛋1个，牛奶、盐、酱油各1/4小匙，鸡胸肉、虾、笋各20克，香菇1朵，青菜少许。

    【做法】

    将蛋打散，加配的各种佐料混合，再予以过滤；将鸡胸肉去筋切薄片，虾去壳与泥肠，各自加酒、酱油腌入味；笋切片汆烫过。香菇切片，青菜切段；鸡胸、虾、笋置大碗中，轻轻倒人蛋汁，用中火蒸至表面凝固，再用小火蒸20分钟；熄火之前加香菇与青菜，蒸一下即可。

    【热量】

    240卡。