西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果，生性寒冷的它，汁多清甜。可是，西瓜却不可多吃，不管是谁吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良等疾病的产生。
　　西瓜约含有5%的糖类，主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高，因此血糖高的人和糖尿病人都不能在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，甚至危及生命。肾功能不好的朋友，若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，不但使水肿加重，还容易引发急性心力衰竭。所以，肾功能不好的人，应尽量少吃或不吃西瓜。
　　虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起消化系统疾病，所以，应注意吃西瓜的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8至10℃，这个温度最为适宜，并且每次吃的量不要超过500克。。

3个小讲究：

      第一、吃前要洗干净，随吃随切，剩余的部分要放入冰箱冷藏。

　　第二、半个西瓜的细菌量比整个西瓜多，买时最好买整个的。

　　第三、蒙上保鲜膜会使西瓜温度上升，加快细菌繁殖及其变质的速度。



不宜吃西瓜五大类人群

一、口腔溃疡病人
　　口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用。若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
　　二、感冒初期
　　祖国医学认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
　　三、肾功能不全者
　　这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时将多余的水排出，致使水分在体内超量储存，血容量增多，因此不但使水肿加重，且容易诱发急性心力衰竭。故而肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。
　　四、糖尿病人
　　糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的。
　　五、产妇
　　产妇的体质比较虚弱，中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。