大胃女俱乐部

大胃女俱乐部 

分享几道本人爱吃的家常菜 好吃又营养哦~~

收藏
分享到:

楼主陶子790 2011-06-09 17:38:10 引用

tiancai11

1、冬菇香芦笋

    【用料】

    冬菇250,芦笋200,生油3汤匙,盐1茶匙,生抽2茶匙,胡椒粉半茶匙,糖1茶匙,麻油少许。

    【做法】

    ①芦笋撕除老梗洗净切段;冬菇泡软去蒂洗净。

    ②笋放入热油锅内,加盐炸3分钟至熟取出盛盘。

    ③冬菇放人热油锅内,用猛火翻炒1分钟,加入1碗水,糖、生抽、胡椒粉拌匀,加盖用慢火焖至水分快干时,加入麻油上碟。

 

2、紫菜鱼卷片

    【用料】

    鲮鱼肉200剁幼,红萝卜、西芹、洋腿各50,大片紫菜1块。盐1/4茶匙,胡椒粉地,生粉1/2茶匙。

    【做法】

    ①红萝卜、西芹、洋腿洗净,分别切成长条,抹干

    ②鲮鱼肉、调料同拌匀成鱼胶。

    ③将鱼胶放在紫菜中,涂匀至满,加入红萝卜、西芹、洋腿,排叠成长形,卷成筒形,放入碟中。

    ④将鱼卷隔水蒸8分钟至熟,盛出,斜切成薄块,排入碟中便可供食。



3、牛奶蒸蛋

    【用料】

    1个,牛奶200CC,盐、酱油各1/4小匙,鸡胸肉、虾、笋各20,香菇1朵,青菜少许。

    【做法】

    ①将蛋打散,加配的各种佐料混合,再予以过滤。

    ②将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,各自加酒、酱油腌入味。

    ③笋切片汆烫过。

    ④香菇切片;青菜切段。

    ⑤鸡胸、虾、笋置大碗中,轻轻倒入蛋汁,用中火蒸至表面凝固,再用小火蒸20分钟。熄火之前加香菇与青菜,蒸一下即可。

 

2011-06-09 17:38:38tiancai11 作第1编辑送花 [0]

沙发我的呆呆 2018-10-13 14:59:46 引用

qq53915688ci6

这个牛奶蒸蛋,我吃过,很好吃嗷嗷嗷~!

【食得鲜】的土鸡蛋很好吃,很香

   1   共有记录数:2

用户中心

欢迎您,育儿网游客
快速登录后可以创建和加入圈圈。如果你不是育儿网注册会员,请马上注册

邀请好友

复制圈子地址发给好友

精品话题