楼主☏旦旦的妈妈 2011-06-08 00:26:05 引用
端午时节虽然已经过去了两天,但关于端午节话题像粽子的纯香一样,依然在大街小巷飘传。
农历五月初五是中国民间传统节日——端午节。也称端午、端阳等。虽然名称不同,但总体上说,各地过节的习俗还是大同小异的。时至今日,端午节仍是中国人民十分盛行的隆重节日。 端午节是全年四大节日之一。五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒时,居三毒之端。端午节又叫“五月端”,因此这一天,金华各地还有“吃五黄”以克五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)之俗,黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒、雄黄,喷雄黄于室内各处,有的还投于水缸水井中。中国神话传说中常出现用雄黄来克制修炼成精的动物的情节,比如变成人形的白蛇精白娘子不慎喝下雄黄酒,失去控制现出原形。所以古人不但把雄黄粉末撒在蚊虫孳生的地方,还饮用雄黄酒来祈望能够避邪,让自己不生病。但现代科学证明,雄黄的主要成分是硫化砷,砷是提炼砒霜的主要原料,毒性太大,所以雄黄已逐渐在市场中失去踪影。
炒黄鳝
蒸黄鱼
黄瓜
黄酒
粽子、绿豆糕最受欢迎
端午节吃粽子,是现在仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原,慢慢的,粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。粽子馅料品种很多,豆沙粽子、枣粽、鲜肉粽子、火腿粽子、板栗粽子,梅干菜肉粽等等。自己裹的粽子都是四角长方形的。如果不想自己动手,去超市有形状各异的粽子售卖。
由于绿豆一直被人们认为具有清热解毒的功能,所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外,还有排出一冬体内毒素的期望,用健康的体魄迎接酷夏的到来
端午节前几天,家家户户都要在门上、灶头及床上悬挂菖蒲、艾草,金华习俗认为菖蒲、艾草就像贴上一道灵符,可以驱虫毒,去秽气,免疾病,趋利避害。过端午时,老金华人一般会将艾草、菖蒲用红绳绑成一束,然后插在门楣上。
相传端午日白娘子盗仙草救活许仙,所以各地习俗都以为这一日采草药最灵。人们采车前草、六月雪、紫苏、青木香等泡茶或治痧,也有的采菖蒲根浸于卤水,以备疗疮。
端午节前后,各地城乡都流行挂香包,香包或用丝线钩织成,或用碎布料缝制成动物等各种形状,其中心形居多,中纳香粉、樟脑或艾草等,或用于出售或分送亲朋孩子,挂在胸前辟邪。