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【临海拾贝】-芝士蛋糕DIY+南瓜饼DIY---6/5 DIY SWEET 21

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楼主大贝贝妈妈 2011-06-06 13:05:26 引用

chouchouli_dabeibei

DIY SWEET 21西点，DIY your sweet story！

有一种爱，叫简单的浪漫

有一种爱，叫“甜”在心头

  • 冻芝士蛋糕： 知道吗？她还有个别名叫“免烤芝士蛋糕”。顾名思义，不用烤箱烤的蛋糕。即使是蛋糕底，也不用烤，而是用饼干碎和黄油混合而成的饼底。蛋糕体则完全由冰箱冷冻完成。
  • 冻芝士蛋糕里面用到的奶酪并不是普通的奶酪，而是一种英文名为cream cheese的奶油奶酪。色泽洁白，外形上近乎于奶油，其细腻的质地，柔和的口味，使不喜欢Cheese的人也很容易接受奶油奶酪的味道。
  • 炎热的夏季，冻芝士蛋糕尤其受人喜爱。相比烤的芝士，这种蛋糕吃起来感觉更轻滑，更柔和。而且，做蛋糕的人也不用守着火热的大烤箱挥汗如雨。轻轻松松，清清爽爽，一款美味的蛋糕就新鲜出“炉”了！

    • 大致制作流程

    一.先把饼干（6块趣多多）捣碎

    二.把黄油加入碎饼干中，倒入模具，做胚底。

    三.搅拌鲜奶，加植物油+动物油+胶原蛋白（？）

    四.把胚体倒入模具中，表面用匀

    五.把蛋糕放置冰箱半小时

    六.取出蛋糕，做表面花纹

    就这样，一款芝士蛋糕完成了。

    参团之美团网：DIY SWEET 21享受西点DIY套餐（6寸冻芝士蛋糕DIY+南瓜饼DIY）（原价266元，美团价88元）。

    2011-06-11 17:43:23chouchouli_dabeibei 作第3编辑送花 [0]

    沙发大贝贝妈妈 2011-06-06 13:12:14 引用

    chouchouli_dabeibei

    趁着还没忘却 赶紧把制作流程记录下来

    一.先把饼干（6块趣多多）捣碎

    2011-06-11 17:20:28chouchouli_dabeibei 作第3编辑送花 [0]

    藤椅大贝贝妈妈 2011-06-06 13:13:32 引用

    chouchouli_dabeibei

    二.把黄油加入碎饼干中，倒入模具，做胚底。

    2011-06-11 17:24:08chouchouli_dabeibei 作第2编辑送花 [0]

    板凳大贝贝妈妈 2011-06-06 13:14:25 引用

    chouchouli_dabeibei

    三.搅拌鲜奶，加植物油+动物油+胶原蛋白（？）

    2011-06-11 17:28:31chouchouli_dabeibei 作第2编辑送花 [0]

    报纸大贝贝妈妈 2011-06-06 13:18:40 引用

    chouchouli_dabeibei

    四.把胚体倒入模具中，表面用匀

    五.把蛋糕放置冰箱半小时

    六.取出蛋糕，做表面花纹

    就这样，一款芝士蛋糕完成了。

     

    2011-06-11 17:33:36chouchouli_dabeibei 作第2编辑送花 [0]

    地板大贝贝妈妈 2011-06-06 13:20:27 引用

    chouchouli_dabeibei

    趁蛋糕在冰箱的时候 做南瓜饼

     

    2011-06-11 17:45:02chouchouli_dabeibei 作第1编辑送花 [0]

    7楼大贝贝妈妈 2011-06-06 13:25:48 引用

    chouchouli_dabeibei

    秀我们的成品

    2011-06-11 17:45:47chouchouli_dabeibei 作第1编辑送花 [0]

    8楼璐璐陈 2011-06-06 15:16:39 引用

    yuxuanchen

    母子俩的动手能力真强,

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    9楼ellasun 2011-06-06 15:17:49 引用

    ellasun

    这几天虽然下雨，可大贝贝家的节目可真是丰富哟

    好吃的蛋糕和可爱的南瓜饼哟

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    10楼心怡小花 2011-06-06 20:57:52 引用

    shhuii

    蛮灵的，这几天正适合室内活动。

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    11楼o江畔小池 2011-06-07 09:30:47 引用

    lttlinda

    真不错呀 你家的室内活动都这么好玩

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    12楼与众不同贝贝 2011-06-07 11:48:12 引用

    qianyahong

    大贝妈是孩子王,总会发现这些有趣的活动.

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    13楼大贝贝妈妈 2011-06-07 20:57:28 引用

    chouchouli_dabeibei
    璐璐陈于2011-06-06 15:16:39写道：

    母子俩的动手能力真强,


    谢谢亲 说来惭愧 厨艺偶不精通

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    14楼大贝贝妈妈 2011-06-07 20:59:03 引用

    chouchouli_dabeibei
    甜蜜宝贝妈于2011-06-06 15:17:49写道：

    这几天虽然下雨，可大贝贝家的节目可真是丰富哟

    好吃的蛋糕和可爱的南瓜饼哟


    是啊 这个端午雨水较多 偶们家是两天外出 一天宅家

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    15楼大贝贝妈妈 2011-06-07 21:04:38 引用

    chouchouli_dabeibei
    心怡小花于2011-06-06 20:57:52写道：

    蛮灵的，这几天正适合室内活动。


    是的 亲

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    16楼大贝贝妈妈 2011-06-07 21:05:03 引用

    chouchouli_dabeibei
    叫我池子于2011-06-07 09:30:47写道：

    真不错呀 你家的室内活动都这么好玩


    谢谢管管

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    17楼大贝贝妈妈 2011-06-07 21:05:37 引用

    chouchouli_dabeibei
    与众不同贝贝于2011-06-07 11:48:12写道：

    大贝妈是孩子王,总会发现这些有趣的活动.


    这个是大贝爸发现的哟

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    18楼大贝贝妈妈 2011-06-07 21:06:34 引用

    chouchouli_dabeibei

    再补充下 蛋糕真的好好吃

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    19楼emily-tang 2011-06-08 13:30:00 引用

    emily-tang

    你们端午活动很丰富么

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    20楼闻晋 2011-06-08 20:42:07 引用

    wazj0519

    好看又好吃诶！{#emotions_dlg.enjoy}

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       1 2    共有记录数：24

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