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燕麦又称雀麦、野麦、野小麦、野大麦，为禾本科植物雀麦的种子。

燕麦滋阴壮阳功效：

( l ）在7种含褪黑素高的食物中，燕麦含量之高名列第一。褪黑素是机体激素的总指挥，它能调节各种性激素的分泌，使各种激素都不发生过量和不足的现象，而维持性功能和性欲的正常。

( 2 ）燕麦中所含的维生素K，具有类雌激素作用，有利于滋阴。

( 3 ）燕麦中所含的维生素E，能增强卵巢功能，防止习惯性流产；维生素E为自由基清除剂，有利于褪黑素的合成。褪黑素能维持性功能和性欲的正常。

( 4 ）燕麦中所含的维生素B2，能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象，防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女缺乏维生素B2,将会导致胎儿骨骼畸形下降。严重缺乏维生素B2，还会出现生长受阻或生殖力下降。

( 5 ）燕麦中所含的锌，是维护性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性征发育健全；使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大；使女性月经和性欲正常；使所怀胎儿发育健全，不致畸。

( 6 ）燕麦中所含的锰，能维持性功能，有利于性欲、精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。

（ 7 ）燕麦中所含的硒，有利于谷胱甘肽的生成，而谷胱甘肽能改善性功能。

( 8 ）燕麦中所含的铜，是维护生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育，孕妇摄入足够量的铜，能避免早产。

( 9 ）燕麦中所含的钙、镁、锌、铜、硒和维生素E，有利于人体内合成褪黑素。褪黑素能调节各种性激素的分泌，以维持正常的性能力。

作为保健品，每天食30～60g，煮或开水浸泡。

( 1 ）燕麦50～100g，煮粥，做早餐。
( 2 ）市售燕麦片30g，加入200ml牛奶，经微波炉加热l分钟做早餐。
( 3 ）市售燕麦片30g，加入20Oml开水，稍待片刻，即是燕麦粥。
( 4 ）燕麦片30g，加入少量芝麻糊、果珍或咖啡，再用开水冲饮。
( 5 ）在煮好的米粥中加入30g燕麦片，既增加粥的黏稠度，营养也更全面。
( 6 ）燕麦制品除燕麦外，尚有燕麦精及其口服冲剂、燕麦粉等多种产品，可选购食用。

上述食谱除壮阳、滋阴、优生外，还具有滑肠、益肝和脾、降脂、美容、减肥等多种功能。

但是需要注意：

进食燕麦不能太多，否则会妨碍吸收其他食品中的钙、铁和锌等物质。