楼主王依兰 2011-06-02 11:40:26 引用
醋几乎是每个家庭中餐厅的必备调味品，它还有很多其他功效哦 都来学习一下吧
★失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水，再加1匙醋，喝下后会很快入睡；临睡前用加温过的老陈醋搓搓脚心，也会使你容易进入梦乡。
★止咳——将大蒜在老陈醋中浸泡15天后，每日早晨空腹吃泡蒜一两瓣，并喝一些醋汁，连服10～15夭可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。鼻炎患者可用一小瓶装入泡过大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。
★降压——用500克带衣花生米在老陈醋中浸泡7天以上，每天搅动1次，每晚睡前嚼食3～5粒，连服7天缓解动脉硬化。可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
★美容——将250克薏仁浸于500毫升老陈醋中，密封10天后启用，每天服用醋液1匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。
★治胃炎——生姜100克洗净切成细丝，放在250毫升老陈醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治疗慢性胃炎。
★晕车——时易晕车晕船者，出发前喝上1杯加老陈醋的温开水，会使你舒心良久。
★吐泻——用老陈醋加盐煎服，可止吐止泻。
★高血压—一醋泡海带，将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼和牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
★降低胆固醇一一醋泡香菇，将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋。放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
★动脉硬化一一醋泡黄豆，将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，密封后置于阴凉通风且干燥处，7天后食用。每次服15～20粒，每日3次，空腹嚼服。可防治高血压，降血脂，降胆固醇，对预防动脉硬化也有显著疗效。